在传统节日习俗中，甘肃各地民间对春节看得最重的是除夕和正月初一至初三，也有人说过年五天，到正月初五结束。春节期间的活动，主要是祭祀、拜年，走亲访友、效庆四项活动。
辞旧岁·迎新春！甘肃人如何辞旧岁？腊月三十的这些讲究你都知道吗？
过年了，人们总是喜欢说：“辞旧岁，迎新春！”。过年是新旧交替的时刻，我们告别往昔旧日子，迎来新年的，新春天，新生活。
那么，甘肃人如何辞旧岁？这些讲究你都知道吗？
辞旧岁·迎新春！ 这是一个非常古老的习俗，有人研究认为，最早可以追溯到原始社火冬天部落活动，属于原始部落岁终大祭的一部分内容。《礼记》载 :“天子大腊八, 伊耆氏(神农氏)始为腊 。腊也者, 索也, 岁十二月, 合聚万物而索响之也 。”
这就是说：神农氏时候，人们为了庆祝农业丰收，感谢上苍，当一年农事完毕后, 为报答神恩, 在腊月举行隆重的祭祀活动 。然而，由于历代的正月不同，因而腊月祭祀的时间，也多不相同。
每年除夕,人们总是要说辞旧岁迎新春。在传统节日习俗中，甘肃各地民间对春节看得最重的是除夕和正月初一至初三，也有人说过年五天，到正月初五结束。
春节期间的活动，主要是祭祀、拜年，走亲访友、效庆四项活动。尤其是祭祀、拜年两项活动，从“大年三十"到正月初三(有的地方到正月初五日)，贯穿到整个节日。
所谓的辞旧岁，主要是过年期间的祭祀活动。以示告别过去，迎接新的一年。这个活动，基本上涵盖了天地人范畴。要祭祀天地鬼神，要祭祀祖先，自然也要祭祀土地神等神灵。
甘肃各地，各不相同的年俗中，大年三十这天，各地的年事活动基本上都是贴春联、请先人、吃年饭、熬岁、散福钱等内容。这些活动包含着祭祀天地人的内容。
在甘肃一些地方，大年三十下午，有个采门仪式。日近黄昏时，家人到齐后，就要开始“采门”了。此时，大门、小门都贴上红色对联、“门神”或"福”字,对联横额用三个黄表条罩着，大门上挂上红灯。而家里其他地方，也贴上了不同的春贴，“老者安之”、“身卧福地”、“拾头见喜”、“黄金万两"、“五谷丰登”、“六畜兴旺”等等。
“采门”结束后，鸣放鞭炮，以示迎春接福，趋吉避邪。在“采门”前后，每户人家的灶前都贴上请来的“灶爷”像。如果家中有从事商业的，还要供奉财神。自然，院里还有“土地爷"、“天爷"。对这些神灵，都一套摆上香炉以备烧香。这就是祭祀天地。
大年三十的祭祀祖先活动，也是整个天地人祭祀活动一部分。大年三十下午，家中主事的男人，要带领子女，带上香烛祭品以及年饭去祭祖坟。许多地方在大年三十下午，整个家族要到墓地上祭祀祖先，然后把祖先请回家中。直到正月初五，或正月十五后，再送回归坟垄。
在一些地方，腊月三十晚上，小辈年轻人要给整个家族的长辈辞岁，这个活动和大年初一早上的拜年活动相似。
大年三十的习俗中，有不少和岁有关的词语，诸如压岁钱、守岁等等。散过了“压岁钱",就要开始“熬岁”。俗话说“天增岁月人增寿”,“熬岁”为的就是增寿，尤其是小辈人为老人增寿。按照传统说法，谁能熬过除夕之夜而不打瞌睡，谁就是从心底里对老人最孝敬。过去“熬岁”,一般是一家人聚在一起听老人聊天,也有的三、四个人围成一圈，玩牛九牌。现在,电视已很普及,各家都是守着电视机看节目，在陇东一带,还有领上孙儿,端上酒菜盘子，家族的人汇聚到供奉祖宗牌位的人家，祭祀祖先，边吃边喝，边议家族内部事务。实际上，在守岁的活动中，还有一个非常重要的内容，就是讲古今。讲古今，就是述古追今。不过，大年三十晚上，讲古今，主要讲述家族历史，这是传承家族历史的重要活动。
除夕夜在合家团聚, 吃吃喝喝, 说说笑笑, 在讲古今，讲家族历史，不知不觉就迎来旭日东升。新的一年也就开始了。
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