按照目前通行的鉴定方法，瓷器鉴定大致分作两种：一种是传统的“目鉴”法，另一种为科学仪器鉴定法。所谓“目鉴法”，就是以眼看为主，需要鉴定人有长期积累的知识和丰富的经验作为基础。从客观上讲，将目鉴和科学仪器鉴定两者有机结合起来，得出的结论最具有权威，将会更加令人信服。汝窑瓷器的“目鉴”，与其他品类瓷器一样，不外乎观察胎、釉、造型、纹饰和制作工艺等几个方面。
近年来，随着我国经济的飞速发展和人们生活水平的不断提高，在社会上兴起了一股文物收藏热。电视屏幕上有“鉴宝”等栏目，报纸上辟有“收藏”等专版，大众刊物方面有《收藏家》、《收藏》、《收藏界》等专刊，更有许多“收藏指南丛书”类图书展销于各大书店，使人目不暇接，而且都有庞大的固定读者和观众群。在诸多收藏品中，瓷器收藏一直居于前列，充斥于全国各大古玩市场，成为人们争先恐后收藏的对象。按照目前通行的鉴定方法，瓷器鉴定大致分作两种：一种是传统的“目鉴”法，另一种为科学仪器鉴定法。
所谓“目鉴法”，就是以眼看为主，需要鉴定人有长期积累的知识和丰富的经验作为基础。这种方法凭的是经验，优点是简便、直接；缺点则是带有主观意志，缺乏公认的标准。科学仪器鉴定法目前方兴未艾，有越来越多的自然科学工作者参与其中，新的高科技手段正在不断地运用到陶瓷鉴定中来。在过去由中国科学院上海硅酸盐研究所进行的化学成分分析和显微结构分析的基础上，目前有中国科学院高能物理研究所、上海博物馆、中国国家博物馆、中国科技大学、复旦大学和郑州大学等单位还采用热释光分析、中子活化分析、穆斯堡尔分析、加速器质谱分析、X荧光分析、红外线分析、紫外线分析和线扫描分析等测试手段。从客观上讲，将目鉴和科学仪器鉴定两者有机结合起来，得出的结论最具有权威，将会更加令人信服。但目前科学仪器测定的数据比较少，还没有形成可以有效对比的数据库，因此远远不能满足测试者的迫切需要。
而不少检测单位出具的“此数据仅供参考”之结论，对于被检测对象的不确定性，也使诸多陶瓷爱好者望而却步。汝窑瓷器的“目鉴”，与其他品类瓷器一样，不外乎观察胎、釉、造型、纹饰和制作工艺等几个方面。一是汝窑的胎，俗称“香灰胎，似香点燃过的颜色；二是汝窑的釉，绝大多数呈“天青釉”，似“雨过天晴云破处”的色泽；三是在造型上，多为宋代常见的瓷器风格，具有鲜明的时代特征，只是在制作方法上以模制为主，器物形制更加规范、工整；四是纹饰方面，有刻划、模印和雕塑等手法，图案以莲瓣、龙纹为主，还有鱼纹、鸟形、乳钉和弦纹等多种；五是在制作工艺方面，不少器物内外满釉，外裹足支烧，支钉细小如芝麻状；六是釉面有细碎开片，呈现鱼鳞状或冰裂纹。当然，这是从总体上而言，并不是在每一件汝窑瓷器上都要具备上述特征。
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