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干锅土豆片怎么做好吃(干锅土豆片的做法介绍)

时间:2023-06-07 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!干锅土豆片怎么做好吃材料:色拉油一大碗、土豆2个、青椒3个、红椒2个、葱、姜、蒜、郫县豆瓣一茶匙。将土豆切片,放清水里洗去表面的淀粉,控水用厨房纸擦干土豆表面水分。坐锅点火倒油,待油8成热下土豆片,炸至金黄色捞出。锅中留少许底油,大火爆香葱姜蒜,倒入土豆片翻炒,加入青椒红椒,加盐、郫县豆瓣、一点点热水一点点鸡精,关火,再撒一点香葱,出锅。

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干锅土豆片怎么做好吃

材料:色拉油一大碗、土豆2个、青椒3个、红椒2个、葱、姜、蒜、郫县豆瓣一茶匙。

将土豆切片,放清水里洗去表面的淀粉,控水用厨房纸擦干土豆表面水分。

坐锅点火倒油,待油8成热下土豆片,炸至金黄色捞出。

锅中留少许底油,大火爆香葱姜蒜,倒入土豆片翻炒,加入青椒红椒,加盐(少加点,豆瓣是咸的)、郫县豆瓣、一点点热水一点点鸡精,关火,再撒一点香葱,出锅。

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