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澳大利亚和新西兰的蜂蜜哪个好(麦卢卡蜂蜜哪家强)

时间:2023-06-07 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

麦卢卡蜂蜜哪家强麦卢卡蜂蜜主要产地就是新西兰和澳大利亚,澳大利亚产量还高,作为后起之秀开始挑战霸主!​​麦卢卡(ManukaHoney)蜂蜜,是一类名叫麦卢卡的树开的花结的蜜这种树在新西兰和澳大利亚南部地区都有广泛的。

麦卢卡蜂蜜主要产地就是新西兰和澳大利亚,澳大利亚产量还高,作为后起之秀开始挑战霸主!

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麦卢卡(ManukaHoney)蜂蜜,是一类名叫麦卢卡的树开的花结的蜜。这种树在新西兰和澳大利亚南部地区都有广泛的分布。所以两国都在生产销售这种蜂蜜,并且澳洲的产量还相当的高,本来就是天然蜂蜜这没啥技术含量,劳动密集型产业,谁的价格低大家就买谁的。

不同的等级之间的区别

最早发现Manuka蜂蜜有抗菌消炎功效的国家是新西兰,于是在进行深入研究的同时也在全球范围内做广告宣传,投入了巨大的人力和金钱去向全世界的人民做推广。可是呢,突然澳大利亚人跑过来说,我们生产的也是Manuka蜂蜜,也有抗菌消炎的功效,价格还比你的低,新西兰怎么可能高兴,这是抢夺胜利果实的意思呀~

为了巩固“新西兰麦卢卡蜂蜜”这块金子招牌,在2018年初新西兰产业部MPI开始以官方的身份,检测每一款出口的麦卢卡蜂蜜,MPI用化学和DNA两组实验,对蜂蜜中的5种化学成分及DNA进行分析检测,判断是否含有真实的麦卢卡花蜜。通过认证就可以用UMF 的标志。并且开始的时候,还否定了澳大利亚的一些麦卢卡树种,说他们产的花蜜不具备抗菌性,大家千万不要买呀!

但是MPI全盘否定澳洲的树种也是利益使然,为了反击,澳大利亚政府从2014年开始搞研究,创立自己的Manuka蜂蜜品牌和标准(这就是为什么要做行业老大,做老大可以定标准,制定标准肯定是怎么利己怎么来,就跟美利坚的双标一模一样!)研究结果表明:新西兰的麦卢卡树种在澳洲的新南威尔士州、维多利亚州、塔斯马尼亚州也有被发现,因此这些地区的麦卢卡蜂蜜品质大致和新西兰相同。并且80种澳大利亚树种种,超过一半的麦卢卡花蜜超过了MGO263(UMF10 ),而且还发现了一种超级麦卢卡花蜜jellybush,可以达到MGO1750 ,超过UMF20 两倍多,这可真的是很打脸的事情。但是新西兰是绝对不会承认的。

两边都有协会

更有意思的是,现在新西兰的一些新的树种都是跟澳大利亚麦卢卡树种杂交得来的,只因新西兰本土昆虫侵害下,新西兰原始的麦卢卡花会分泌一种蜜露,上面长出霉菌使花衰败。而澳洲的树种有耐霉菌特性,所以~~~

结论就是:新西兰的麦卢卡品牌众多历史悠久品质也有保证!澳大利亚的麦卢卡品牌都还在起步阶段,但是政府层面严格把关,质量也是很赞的。并且澳大利亚的麦卢卡蜂蜜无论是品种、品质还是产量,潜力都非常巨大。

如何选购:

①认准UMF 、MGO 、NPA ,选择10 往上的,越高越好

②一定要选择直邮,新西兰和澳大利亚出口的都没问题,就怕出口到中国之后被动手脚!

③comvita真的是被炒的价格太高了,选一些小众的品牌,价格更美丽~

新西兰麦卢卡蜂蜜品牌推荐

澳大利亚麦卢卡蜂蜜品牌推荐

至于怎么吃,请看下图!

干吃泡水都可以

蜜滋恩麦卢卡蜂发酵素

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