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做清蒸带鱼的方法(清蒸带鱼怎么做)

时间:2023-06-09 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去了解一下吧!做清蒸带鱼的方法原料:带鱼一条、葱、姜、辣椒、油、盐、料酒、胡椒粉各适量。带鱼处理干净,沥去水。带鱼切成10cm左右的长段,加盐、料酒、胡椒粉、葱、姜腌制1个小时,中途翻动几次。锅中放水烧开后放入带鱼,中大火蒸8-10分钟。蒸好的带鱼取出,拣去蒸黄的葱。锅中放少许油烧沸,舀出浇在葱丝上。

做清蒸带鱼的方法?原料:带鱼一条、葱、姜、辣椒、油、盐、料酒、胡椒粉各适量,下面我们就来聊聊关于做清蒸带鱼的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

做清蒸带鱼的方法

原料:带鱼一条、葱、姜、辣椒、油、盐、料酒、胡椒粉各适量。

带鱼处理干净,沥去水。

带鱼切成10cm左右的长段,加盐、料酒、胡椒粉、葱、姜腌制1个小时,中途翻动几次。

腌制好的带鱼摆放在盘子,上面放上辣椒和稍多的葱姜。

锅中放水烧开后放入带鱼,中大火蒸8-10分钟(看带鱼量多少来定时间)。

蒸好的带鱼取出,拣去蒸黄的葱。

重新放上葱丝。

锅中放少许油烧沸,舀出浇在葱丝上。

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