接下来我们就一起去研究一下吧!香葱爆炒猪肝食材明细:小香葱300克,猪肝400克,佐料:生姜,淀粉,盐,糖,料酒。将猪肝洗净,放在盐水中泡60分钟左右。将香葱切成小段。锅内入油,加热至5成放入搅拌好的猪肝,炒到猪肝变色,盛起。再在锅里加油,烧热,暴炒香葱,倒入猪肝,跟着一起炒,大约两三分钟的样子就好了。
香葱爆炒猪肝?食材明细:小香葱300克,猪肝400克,佐料:生姜,淀粉,盐,糖,料酒,今天小编就来聊一聊关于香葱爆炒猪肝?接下来我们就一起去研究一下吧!
香葱爆炒猪肝
食材明细:小香葱300克,猪肝400克,佐料:生姜,淀粉,盐,糖,料酒。
将猪肝洗净,放在盐水中泡60分钟左右。切成薄片,放在小碗中。
生姜切成姜末,放在猪肝上。
然后加入料酒、盐、淀粉、糖搅拌匀待用。
将香葱切成小段。
锅内入油,加热至5成放入搅拌好的猪肝,炒到猪肝变色,盛起。
再在锅里加油,烧热,暴炒香葱,倒入猪肝,跟着一起炒,大约两三分钟的样子就好了。