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大黄鳝怎么做好吃(怎么做大黄鳝)

时间:2023-06-10 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去研究一下吧!大黄鳝怎么做好吃主料:大黄鳝鱼3条、洋葱半个,辅料:辣椒6个、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精适量。将鳝鱼去骨,切段焯水待用。洋葱、辣椒洗净切好,姜切丝。锅烧热,倒油,爆香姜丝,下鳝鱼炒香。下洋葱、辣椒一起煸炒1分钟,入适量的料酒、生抽、盐,炒至辣椒断青。起锅前加少许鸡精即可。

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大黄鳝怎么做好吃

主料:大黄鳝鱼3条、洋葱半个,辅料:辣椒6个、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精适量。

将鳝鱼去骨,切段焯水待用。

洋葱、辣椒洗净切好,姜切丝。

锅烧热,倒油,爆香姜丝,下鳝鱼炒香。

下洋葱、辣椒一起煸炒1分钟,入适量的料酒、生抽、盐,炒至辣椒断青。起锅前加少许鸡精即可。

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