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炒牛肉干丝的做法(炒牛肉干丝的做法步骤)

时间:2023-06-12 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

跟着小编一起来看一看吧!炒牛肉干丝的做法准备用料。牛肉丝、豆干丝、葱段、香菜、大红辣椒、米酒、蒜末、香蒜粒、香油、龟甲万御酿酱油。新鲜牛肉先用酱料搅拌均匀腌制10分钟。热锅后以3大匙的热油把牛肉迅速过油捞起备用,这样牛肉才会软嫩。接着下香干丝拌炒,炒至稍微焦香后加入酱油拌匀,再加入水跟所有调味料。最后加入牛肉丝、葱绿一同拌匀即可。

炒牛肉干丝的做法?准备用料牛肉丝、豆干丝、葱段、香菜、大红辣椒、米酒、蒜末、香蒜粒、香油、龟甲万御酿酱油,我来为大家讲解一下关于炒牛肉干丝的做法?跟着小编一起来看一看吧!

炒牛肉干丝的做法

准备用料。牛肉丝、豆干丝、葱段、香菜、大红辣椒、米酒、蒜末、香蒜粒、香油、龟甲万御酿酱油。

新鲜牛肉先用酱料搅拌均匀腌制10分钟。

热锅后以3大匙的热油把牛肉迅速过油捞起备用,这样牛肉才会软嫩。

锅里留下一大匙的油,先爆香葱白、蒜末及辣椒。

接着下香干丝拌炒,炒至稍微焦香后加入酱油拌匀,再加入水跟所有调味料。

最后加入牛肉丝、葱绿一同拌匀即可。

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