胃外分泌腺主要有贲门腺、泌酸腺和幽门腺。泌酸腺由3种细胞组成：壁细胞分泌盐酸和内因子；主细胞分泌胃蛋白酶原；黏液颈细胞分泌黏液。5肝肝脏是人体最大的消化腺，功能主要有：分泌胆汁、物质代谢、生物转化。6胆囊胆囊有存储、浓缩胆汁和排出胆汁的作用，胆汁主要生理功能有：乳化脂肪；胆盐有抑制肠内致病菌生长繁殖和内毒素形成的作用；刺激肠蠕动；中和胃酸。7胰胰腺是人体内第二消化腺，分为胰头、胰体、胰尾3部分。
知识点回顾
1
食管
在与咽交界处、与左支气管交叉处和穿越膈肌处是3个狭窄部，是异物滞留嵌顿和肿瘤好发部位。
2
胃
分为贲门、胃底、胃体、幽门4部分。胃外分泌腺主要有贲门腺、泌酸腺和幽门腺。泌酸腺由3种细胞组成：壁细胞分泌盐酸和内因子；主细胞分泌胃蛋白酶原；黏液颈细胞分泌黏液。胃液呈酸性，PH值为0.9-1.5，食物由胃排空需4-6小时。
3
小肠
包括十二指肠、空肠和回肠。小肠液呈弱碱性，内含多种消化酶。小肠是消化管中最长的一段，是食物消化吸收的主要场所。
4
大肠
包括盲肠、结肠、直肠和肛管。
5
肝
肝脏是人体最大的消化腺，功能主要有：分泌胆汁、物质代谢、生物转化。
6
胆囊
胆囊有存储、浓缩胆汁和排出胆汁的作用，胆汁主要生理功能有：乳化脂肪；胆盐有抑制肠内致病菌生长繁殖和内毒素形成的作用；刺激肠蠕动；中和胃酸。
7
胰
胰腺是人体内第二消化腺，分为胰头、胰体、胰尾3部分。胰腺具有内分泌和外分泌功能。内分泌腺即胰岛，外分泌腺有腺泡和导管组成。
精选试题
1
肝脏的血液供应有3/4来自：（B）
A.肝动脉
B.门静脉
C.脾静脉
D.腹主动脉
E.肺静脉
2
胰岛的β细胞主要分泌：（C）
A.胰岛素
B.胰高血糖素
C.生长抑素
D.降钙素
E.促胃液素
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