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红烧河蚌肉的家常做法(红烧河蚌怎么做)

时间:2023-06-13 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 生活百科

红烧河蚌肉的家常做法食材:河蚌500克、柿子酱100克、姜适量、葱适量、蒜适量、生抽适量。把河蚌放在清水里洗干净,拉去泥肠。把洗干净的河蚌放进高压锅压十分钟,然后保压5分钟。从高压锅里面取出河蚌,用清水清洗一下,沥干切成小块。热锅倒油,加入生姜、大蒜及辣椒翻炒加入河蚌继续翻炒。变色之后加入生抽、老抽和适量白糖,添水,大火烧5分钟之后转小火,烧至15分钟之后加入葱花,开始起锅。

红烧河蚌肉的家常做法?食材:河蚌500克、柿子酱100克、姜适量、葱适量、蒜适量、生抽适量,下面我们就来说一说关于红烧河蚌肉的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红烧河蚌肉的家常做法

食材:河蚌500克、柿子酱100克、姜适量、葱适量、蒜适量、生抽适量。

把河蚌放在清水里洗干净,拉去泥肠。

把洗干净的河蚌放进高压锅压十分钟,然后保压5分钟。

从高压锅里面取出河蚌,用清水清洗一下,沥干切成小块。

热锅倒油,加入生姜、大蒜及辣椒翻炒加入河蚌继续翻炒。

变色之后加入生抽、老抽和适量白糖,添水,大火烧5分钟之后转小火,烧至15分钟之后加入葱花,开始起锅。

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