百摩网
当前位置: 首页 生活百科

无糖的饮料喝了会胖吗(无糖饮料居然越喝越胖)

时间:2023-06-14 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 生活百科

“0蔗糖”,顾名思义,可理解为产品中不含蔗糖。喜欢甜味、又怕糖摄入量超标的小伙伴们,都坚定地选择了代糖饮料。目前有部分研究表明,过量摄入代糖,可能会导致肥胖、肠道菌群紊乱以及食欲大增。至于孕妇和小朋友,更要控制代糖的摄入量,有研究发现,孕妇每天饮用含人工甜味剂饮料,可能会导致婴儿的肥胖风险增加。

夏天,不爱喝水星人迎来了新的挑战:天热出汗要多喝水,可是又不想喝没味道的白开水。这时,各种饮料就成了大家的首选。然而,看着各种 0 糖、0 蔗糖、低糖的饮料宣传,我们好像又有些不会挑了。

上周,编辑小姐姐就踩了 0 蔗糖的坑,以为 0 蔗糖就是没有糖,结果瓶身上又印着低糖,一看配料表——果葡糖浆。栓Q,没有蔗糖但有别的糖。

那么,低糖、0 蔗糖、0 糖到底是什么意思?怎么选到好喝不胖的饮料?今天我们一次性说清楚。

最后还有小伙伴们精心挑选、减肥期间可以喝的饮料,千万别错过!


一、低糖

“低糖”这一概念,在 GB 28050-2011 《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》中有明确规定:当产品中碳水化合物(糖)含量“≤5 g/100 g(固体)或100 ml (液体)”时,可称为“低糖”。

是否符合低糖标准,不用看别的,看营养成分表就行。比如,下面这两款果茶的糖含量分别为 4.7 g/100 ml 和 4.5 g/100 ml,就可以说自己是低糖饮料。至于里面加了什么糖,是果糖,还是蔗糖,都不重要。

但两瓶饮料的净含量分别为 450ml 和 470 ml,一天喝一瓶就要摄入约 21 克糖,也接近了膳食指南(2022)推荐的每日添加糖摄入量最佳限值 25 克。

二、0蔗糖

0 蔗糖,更像是商家的文字游戏。你以为 0 蔗糖就是没有糖了?结果里面加了果葡糖浆、麦芽糖……也都是糖啊!

让编辑小姐姐踩坑的柠檬茶使用的就是果葡糖浆。不过说实话,没有甜味的柠檬茶,也没有灵魂。

“0 蔗糖”,顾名思义,可理解为产品中不含蔗糖。此处需要注意的是,在某些产品上也会标称“0 添加蔗糖”,即在生产加工过程中未添加蔗糖,但一些原料本身可能含有蔗糖。

诚然,蔗糖是人们日常生活中接触最多的糖类,如白砂糖、绵白糖、冰糖、黑糖、红糖。但除了蔗糖,还有其它一些能提供热量,并且可能让我们变胖的糖类——

如果你实在离不开糖,但又怕血糖升高,可以选择相对甜度高一些,GI 值低一些的糖类。

三、0 糖

说到 0 糖,基本上就是真正的无糖了。根据国标,当“碳水化合物(糖)的含量≤ 0.5 g /100 g(固体)或 100 mL(液体)”,可宣称为“无或不含糖”。

为了健康,我们越来越追求“0 糖”。目前 0 糖饮料一般可分为两种情况:一是配料表中不含任何糖或者代糖;二是用代糖(赤藓糖醇/三氯蔗糖等)完全替换传统添加糖(蔗糖/果糖/葡萄糖等)。

喜欢甜味、又怕糖摄入量超标的小伙伴们,都坚定地选择了代糖饮料。

这里也给大家介绍一些常见的代糖,方便大家从配料表确认 0 糖饮料到底甜不甜:

不过,即使热量低,也不建议大家吃太多代糖。目前有部分研究表明,过量摄入代糖,可能会导致肥胖、肠道菌群紊乱以及食欲大增。

至于孕妇和小朋友,更要控制代糖的摄入量,有研究发现,孕妇每天饮用含人工甜味剂饮料,可能会导致婴儿的肥胖风险增加。

四、减肥期间可以喝的饮料

说了这么多,很多小伙伴会嫌喝饮料还要研究配料表太麻烦!贴心的老爸评测当然给大家总结好了各种饮料,赶紧收藏去超市买饮料吧!

参考文献

杨倩雯. 高浓度底物条件下酶法生产麦芽糖浆工艺的研究[D].江南大学,2017.

谢鹏,刘星,杨旭萍.常见人工甜味剂的介绍及其发展建议[J].现代食品,2021(03):77-82.DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.03.026.

焦岩. 以线虫为模型研究三种常用代糖的食用安全性[D].吉林大学,2018.

Simon B R , Parlee S D , Learman B S , et al. Artificial sweeteners stimulate adipogenesis and suppress lipolysis independently of sweet taste receptors.[J]. Journal of Biological Chemistry, 2013, 288(45):32475-32489.

Nettleton J E , Reimer R A , Shearer J . Reshaping the gut microbiota: Impact of low calorie sweeteners and the link to insulin resistance?[J]. Physiology & Behavior, 2016:488-493.

季晨博.食品甜味剂与儿童肥胖[J].中国儿童保健杂志,2022,30(01):7-10.

    推荐阅读
  • 2月14日滘口客运站汽车查询(滘口汽车站芳村客运站)

    近日,记者从广州中运客运站场管理有限公司获悉,滘口汽车站、芳村客运站、海珠汽车客运站以及其公司属下所有招呼站清明假期汽车票已开售,客票充足,市民可提前规划好假期线路购买车票,做好出行防护措施有序安全出行。

  • 王安石是什么之一(王安石个人简介)

    王安石是什么之一王安石名列“唐宋八大家”之一。是北宋时期著名的思想家、政治家、文学家、改革家及杰出诗人,与唐代柳宗元、韩愈和宋代欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、曾巩八位散文家合称“唐宋八大家”。历任扬州签判、鄞县知县、舒州通判等职,政绩显著。王安石潜心研究经学,著书立说,创“荆公新学”,促进宋代疑经变古学风的形成。在文学上,王安石具有突出成就。有《临川集》等著作存世。

  • 微信支付帐单怎么查询(如何查询微信支付帐单)

    下面更多详细答案一起来看看吧!微信支付帐单怎么查询打开微信,点击搜索框输入“微信支付”,点击进入对话框界面,点击“我的账单”,点击“交易账单”,就可以出现全部的交易记录。在此界面可以选择交易的年月日,还有各种交易的类型,如果想知道全部的转账记录,则不用选。微信支付对话框界面还可以查询退款记录、拥有记账本功能、以及账户的安全措施。

  • 2020支付宝医护天使码审核要多久(医护天使码什么时候审核通过)

    支付宝医护天使码审核要多久?随着疫情的结束,现进行对医护人员的关爱服务。针对医护人员,提供指定景区免费进园的服务。截至目前,全国已有数十家省级文旅集团、近百家景区成为天使码首批落地单位。

  • 大樱桃与车厘子的差别(大樱桃和车厘子到底有什么区别)

    现在是正是樱桃大量成熟的季节,市场上常见的樱桃有3种,一种是本地的小樱桃,一种是国产的大樱桃,还有一种是进口的车厘子。其中国产大樱桃和进口车厘子的外形很相似,但是价格相差很大。分别是毛樱桃、中国樱桃、酸樱桃、甜樱桃。所以从本质上来说,国产大樱桃和进口车厘子,都是同一个品种的樱桃,只是生长在不同的地方而已。于是就给人一种,国产大樱桃的价格便宜,味道不好吃的印象。

  • 韦小宝的七个老婆现在的样子(韦小宝的七个老婆)

    关键时刻,双儿还能屡屡出手,不惜舍弃自己的生命以保护小宝的周全。曾柔对韦小宝属于一见钟情,主要是折服于小宝的英雄气概,还有一个主要原因是为了报恩。王屋派全军覆没后,曾柔被韦小宝放走,以及后来韦小宝为司徒伯雷他们报仇,使曾柔对韦小宝的好感与日俱增。苏荃是七个老婆中年龄最大的一个,她是韦小宝的太太团中的大姐大,武功、智计也都是最出色的。方怡的年龄大于韦小宝,她为了救心上人刘一舟而被迫成为韦小宝的妻子。

  • 陈坤新剧即将播出(陈坤新剧来了却天雷滚滚)

    现年45岁的陈坤,依旧能够凭借颜值再战江湖。电视剧《输赢》改编自付遥的同名小说,拥有相当一部分的原著粉丝。《输赢》中陈坤饰演的周锐,是公司的华东区销售一把手。周锐的手下为了拿下订单,对客户过度承诺。但对于周锐来说这样的行为是做销售的大忌,很可能导致公司失信。两人在新闻发布会的当场争执起来,王亦楠对周锐大打出手。她与周锐被并称为“南周锐,北骆伽”。

  • 荣光小卡暖风机电阻怎么能拆下来(有什么拆卸的办法)

    荣光小卡暖风机电阻怎么能拆下来?将电阻插头拔下来,如果有螺丝就拆了螺丝,然后旋转往外拔就出来了是网状细铜丝,现在小编就来说说关于荣光小卡暖风机电阻怎么能拆下来?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!将一些铜丝放在要焊下来的地方,用电烙铁加热,就可以将线路板上的焊锡吸到铜丝上,元件就可以拿下来了。

  • 论语全文翻译(原文及相应论语翻译)

    ,我来为大家科普一下关于论语全文翻译?论语全文翻译子曰:“学而时习之,不亦说乎?有朋自远方来,不亦乐乎?人不知而不愠,不亦君子乎?”

  • 不解藏踪迹的解是什么意思(喜欢来了解下吧)

    以下内容希望对你有帮助!“不解藏踪迹”出自白居易创作的五言绝句组诗作品《池上二绝》的第二首。意思是他不知道怎么掩藏踪迹。第二首诗写一个小孩儿偷采白莲的情景,这组诗也是自己心态的一种反映。