如何做麻婆豆腐?豆腐切块,廋肉切沫葱姜蒜切成末备用,今天小编就来聊一聊关于如何做麻婆豆腐?接下来我们就一起去研究一下吧!如何做麻婆豆腐豆腐切块,廋肉切沫。锅内热油,倒入豆瓣、姜蒜炒匀。锅内加水,煮开后加入豆腐。放盐、生抽、味精、花椒面。煮开后,起锅,撒上花椒面和葱末。
如何做麻婆豆腐?豆腐切块,廋肉切沫葱姜蒜切成末备用,今天小编就来聊一聊关于如何做麻婆豆腐?接下来我们就一起去研究一下吧!
如何做麻婆豆腐
豆腐切块,廋肉切沫。
葱姜蒜切成末备用。
锅内热油,倒入豆瓣、姜蒜炒匀。
倒入肉末,炒匀。
锅内加水,煮开后加入豆腐。
煮开后加入,芡水,勾芡。
放盐、生抽、味精、花椒面。
煮开后,起锅,撒上花椒面和葱末。