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怎样做酸菜鱼火锅(有什么制作的步骤)

时间:2023-06-18 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

下面更多详细答案一起来看看吧!怎样做酸菜鱼火锅在鱼片上浇上蛋清,白萝卜切片,泡椒切小段。锅中热油,将鱼骨煎至两面金黄,加水,姜片,熬煮15分钟。将鱼骨捞出,鱼汤备用,葱姜蒜爆香,倒入鱼汤,干辣椒,料酒,盐,腌好的鱼片。换一个锅,放入千张丝,白萝卜在锅中铺底,将刚刚煮好的鱼片汤倒入即可。

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怎样做酸菜鱼火锅

在鱼片上浇上蛋清,白萝卜切片,泡椒切小段。

锅中热油,将鱼骨煎至两面金黄,加水,姜片,熬煮15分钟。

将鱼骨捞出,鱼汤备用,葱姜蒜爆香,倒入鱼汤,干辣椒,料酒,盐,腌好的鱼片。换一个锅,放入千张丝,白萝卜在锅中铺底,将刚刚煮好的鱼片汤倒入即可。

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