最喜欢的是这道香菜煎肉饼预备食材猪绞肉300g香菜1把调味料盐1茶匙米酒2茶匙酱油1茶匙白胡椒粉1茶匙蒜粉半茶匙姜粉半茶匙蛋半个淀粉1汤匙作法1绞肉放到大碗中,把所有调味料加入拌匀3把切碎的香菜加入拌匀4拌好的肉馅拿适量用手搓圆后压一下整型5平底锅加入一汤匙油烧热,把已整型好的肉饼放入煎至二面金黄和完全熟透即可6把煎好的肉饼用厨房纸巾吸油7即可摆盘
最喜欢的是这道香菜煎肉饼
预备食材
猪绞肉300g
香菜1把
调味料
盐1茶匙
米酒2茶匙
酱油1茶匙
白胡椒粉1茶匙
蒜粉半茶匙
姜粉半茶匙
蛋半个
淀粉1汤匙
作法
1
绞肉放到大碗中, 把所有调味料加入拌匀
3
把切碎的香菜加入拌匀
4
拌好的肉馅拿适量用手搓圆后压一下整型
5
平底锅加入一汤匙油烧热, 把已整型好的肉饼放入煎至二面金黄和完全熟透即可
6
把煎好的肉饼用厨房纸巾吸油
7
即可摆盘