突然想吃咸甜口味的京酱肉丝By爱切菜的猫咪用料里脊肉8两左右大葱白一根豆皮三张腌肉汁糖一勺甜面酱四勺炒菜酱汁黄瓜一根做法步骤1、里脊肉切丝，腌肉丝:盐少许料酒一勺白胡椒少许蛋清一个淀粉少许食用油封底2、油锅四成熟下入肉丝快速滑散，30秒捞出控油备用。欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
突然想吃咸甜口味的京酱肉丝
By 爱切菜的猫咪
用料
- 里脊肉 8两左右
- 大葱白 一根
- 豆皮 三张
- 腌肉汁 （料酒一勺、生抽老抽各一勺、胡椒粉1/3勺、蛋清一个、淀粉2勺）
- 糖 一勺
- 甜面酱 四勺
- 炒菜酱汁 （料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、清水三勺）
- 黄瓜 一根
做法步骤
1、里脊肉切丝，腌肉丝:盐少许 料酒一勺 白胡椒少许 蛋清一个 淀粉少许 食用油封底
2、油锅四成熟下入肉丝快速滑散，30秒捞出控油备用。
3、热油加入两勺白糖，小火炒化开。
4、加入两勺六月香甜面酱，翻炒，加入料酒和老抽，加入少许水炒成浓汁。
5、加入过油的肉丝翻炒
6、提前把黄瓜大葱切丝，豆腐皮焯水切片。
7、混合在一起卷起来开吃，哈哈，美味就这么简单撒。
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