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拔丝奶豆腐做法(在家如何自制拔丝奶豆腐?)

时间:2023-05-21 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 生活百科

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!拔丝奶豆腐做法食材:奶豆腐250g;鸡蛋一个;面粉适量;白糖适量。将鲜奶豆腐切块,鲜奶豆腐是比较软的,拔丝后口感较好。碗里打一颗鸡蛋,搅拌均匀。准备半碗干面粉奶豆腐先用鸡蛋挂糊,再用面粉挂糊。油温稍热就下锅炸,炸至金黄色捞出。锅底留少许油,将白糖放入、顺时针搅拌、出小气泡后迅速倒入奶豆腐,快速搅拌均匀后出锅。

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拔丝奶豆腐做法

食材:奶豆腐(鲜奶豆腐)250g;鸡蛋一个;面粉适量;白糖适量。

将鲜奶豆腐切块,鲜奶豆腐是比较软的,拔丝后口感较好。

碗里打一颗鸡蛋,搅拌均匀。

准备半碗干面粉

奶豆腐先用鸡蛋挂糊,再用面粉挂糊。

油温稍热就下锅炸,炸至金黄色捞出。

锅底留少许油,将白糖放入、顺时针搅拌、出小气泡后迅速倒入奶豆腐,快速搅拌均匀后出锅。

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