下面更多详细答案一起来看看吧!家常米糕如何做大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆。取一个大碗一个小碗,倒入一些米浆。把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右,和小碗里的米浆倒在一起搅拌。晾凉后加热白糖和酵母搅匀,进行第一次发酵。第一次发酵后的米浆倒进剩下的米浆里,搅拌均匀,进行第二次发酵。发酵好的米浆盛进模具里,大伙蒸15分钟即可。

家常米糕如何做?大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆,今天小编就来说说关于家常米糕如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!
家常米糕如何做
大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆。
取一个大碗一个小碗,倒入一些米浆。
把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右,和小碗里的米浆倒在一起搅拌。
晾凉后加热白糖和酵母搅匀,进行第一次发酵。
第一次发酵后的米浆倒进剩下的米浆里,搅拌均匀,进行第二次发酵。
发酵好的米浆盛进模具里,大伙蒸15分钟即可。脱模摆盘。
