糖醋藕丁的做法莲藕一节，蒜10克，葱适量相，食用油适量，酱汁材料：番茄酱3汤匙，生抽1汤匙，陈醋1.5汤匙，白糖1汤匙，淀粉1茶匙，盐适量，鸡精适量，清水小半碗。莲藕去皮洗净切成丁。清水加入少许白醋，把藕丁放入浸泡备用。锅中烧开水放入藕丁焯熟。捞出过凉水，再捞出沥干水分备用。锅中倒入适量的食用油烧热。放入蒜末爆香，再放入藕丁翻炒均匀。翻炒至汤汁收干，撒上葱花即可。
糖醋藕丁的做法?莲藕一节，蒜10克，葱适量相，食用油适量，酱汁材料：番茄酱3汤匙，生抽1汤匙，陈醋1.5汤匙，白糖1汤匙，淀粉1茶匙，盐适量，鸡精适量，清水小半碗，现在小编就来说说关于糖醋藕丁的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
糖醋藕丁的做法
莲藕一节，蒜10克，葱适量相，食用油适量，酱汁材料：番茄酱3汤匙，生抽1汤匙，陈醋1.5汤匙，白糖1汤匙，淀粉1茶匙，盐适量，鸡精适量，清水小半碗。
莲藕去皮洗净切成丁。
清水加入少许白醋，把藕丁放入浸泡备用。
蒜切末，葱切葱花。
把酱汁材料放入碗中搅拌均匀调成酱汁备用。
锅中烧开水放入藕丁焯熟。
捞出过凉水，再捞出沥干水分备用。
锅中倒入适量的食用油烧热。
放入蒜末爆香，再放入藕丁翻炒均匀。
倒入刚才调好的酱汁。
翻炒至汤汁收干，撒上葱花即可。
