下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!碗中加入60度热水。隔水加热蛋清和白糖。搅拌至白糖融化。打至提起打蛋机可以看见奶油倒钩。继续打发至黄油融化。这样一份裱花奶油就做好了。

裱花用奶油怎么做?20克蛋清加入50克白糖,搅拌一下碗中加入60度热水,现在小编就来说说关于裱花用奶油怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
裱花用奶油怎么做
20克蛋清加入50克白糖,搅拌一下。
碗中加入60度热水。
隔水加热蛋清和白糖。
搅拌至白糖融化。
用打蛋机高速开始打发。
打至提起打蛋机可以看见奶油倒钩。
加入150克黄油。
继续打发至黄油融化。
这样一份裱花奶油就做好了。
