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鸡爪卤多长时间最好(鸡爪一般卤多久)

时间:2023-07-09 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 生活百科

下面更多详细答案一起来看看吧!鸡爪卤多长时间最好一般情况下卤鸡爪煮15-20分钟即可关火,但在卤制前记得先将鸡爪提前焯水。如果是冰冻的一定要提前将鸡爪解冻再煮,不然然鸡爪熟后容易掉皮,且口感太烂,没嚼劲。刚煮好的卤鸡爪不宜马上拿出,可以焖个5-10分钟,这样会更加入味。

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鸡爪卤多长时间最好

一般情况下卤鸡爪煮15-20分钟即可关火,但在卤制前记得先将鸡爪提前焯水。

如果是冰冻的一定要提前将鸡爪解冻再煮,不然然鸡爪熟后容易掉皮,且口感太烂,没嚼劲。

刚煮好的卤鸡爪不宜马上拿出,可以焖个5-10分钟,这样会更加入味。

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