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桂花可以晒干保存吗(新鲜的桂花怎样晒干保存)

时间:2023-07-10 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 生活百科

找一块干净的纱布,把桂花倒在纱布上,准备用微波炉烤。先用微波炉的中火烤两次,第一次的时间是3分钟,冷却以后再用中火烤第二次,时间是2分钟,这种做出来的干桂花颜色最好,老嫩正合适。取足量生石灰块放在容器底部,上面铺一层塑料纸,再取一大张纸放入容器内,纸张要能将容器底部及四周完全盖住,这样主要是防止桂花和生石灰直接接触。

桂花可以晒干保存吗?方法一:烤箱烘干法 用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来(半斤新鲜桂花) ,我来为大家科普一下关于桂花可以晒干保存吗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

桂花可以晒干保存吗

方法一:烤箱烘干法

用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来(半斤新鲜桂花)。

桂花捞出来用矿泉水再冲几遍,控净水分,手工分拣掉枯花、花梗等。

放进烤箱里烘干,取出放凉即可。

方法二:微波炉烘干法

将鲜桂花拣掉枯花、花梗。

用清水洗净,控净水分。

找一块干净的纱布,把桂花倒在纱布上,准备用微波炉烤。

先用微波炉的中火烤两次,第一次的时间是3分钟,冷却以后再用中火烤第二次,时间是2分钟,这种做出来的干桂花颜色最好,老嫩正合适。

方法三:生石灰干燥法

将采摘下来的鲜桂花捡去杂质,但千万不能用水清洗桂花。

如果你非要清洗一下才放心,可以用花撒将鲜桂花冲洗干净,控净水以后再用吹风机吹干,千万不能放到太阳底下把桂花晒干。

取足量生石灰块放在容器底部,上面铺一层塑料纸,再取一大张纸放入容器内,纸张要能将容器底部及四周完全盖住,这样主要是防止桂花和生石灰直接接触。

生石灰块的用量约为鲜桂花重量的2倍以上,越多越好。

做完后就把鲜桂花撒到容器里,再将容器盖紧密封1-2天,做好后鲜桂花已经变得非常干酥了,而且不走失香味也不会变色。

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