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正宗酥脆小吃做法和配方(酥脆小零食家常做法分享)

时间:2023-07-12 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

主料:面粉200克辅料:盐一勺、植物油适量,我来为大家科普一下关于正宗酥脆小吃做法和配方?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!做法:面粉要少放些水、边搅拌边加水撒盐,雪花状、即可,揉合成团、保鲜膜覆盖饧发10分钟。划成等份的条状。小片断开、中间划口子。一侧翻到中间一拉。热油下锅、炸变色即可。

正宗酥脆小吃做法和配方?主料:面粉200克辅料:盐一勺、植物油适量,我来为大家科普一下关于正宗酥脆小吃做法和配方?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

正宗酥脆小吃做法和配方

主料:面粉200克。

辅料:盐一勺、植物油适量。

做法:

(1)面粉要少放些水、边搅拌边加水撒盐,雪花状、即可,揉合成团、保鲜膜覆盖饧发10分钟。

(2)擀的越薄越好。

(3)划成等份的条状。

(4)小片断开、中间划口子。

(5)一侧翻到中间一拉。

(6)热油下锅、炸变色即可。

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