作为休闲食品头部品牌,洽洽坚守品质底线,质量安全有保障,为行业赋能。食品行业,品质才是企业的终极取向。一直以来,洽洽领“鲜”的研发技术水平就走在行业前列,备受业内外认可,并获得了不少质量安全方面的荣誉。这些荣誉都是对洽洽质量安全的肯定,可见,业内外都对洽洽十分放心。
近日,国家卫生健康委发布《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》,规划提出,“十四五”期间,要以提升卫生健康系统基层食品安全风险防范能力为重点,发挥好食品安全标准与风险监测评估工作在“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的食品安全治理体系中的基础性作用。规划还强调,要立足国情民情、跟踪国际前沿,坚持以人民健康为中心,以推动高质量发展为主题,以满足人民日益增长的美好生活需要为根本目的。休闲食品行业近年来发展迅速,更得跟得上发展。作为休闲食品头部品牌,洽洽坚守品质底线,质量安全有保障,为行业赋能。
食品行业,品质才是企业的终极取向。一直以来,洽洽领“鲜”的研发技术水平就走在行业前列,备受业内外认可,并获得了不少质量安全方面的荣誉。洽洽食品不仅斩获了“2019-2020食品安全诚信单位”、“2019-2020食品安全管理创新三十佳案例”、“第十八届中国食品安全大会社会责任领军企业”等多项大奖,同时还拥有“全国食品安全示范单位”、“全国质量管理先进单位”等称号。这些荣誉都是对洽洽质量安全的肯定,可见,业内外都对洽洽十分放心。
放心原因1
洽洽产品质量一路领”鲜“的关键所在就在于不断加强技术创新,不仅掌握了关键保鲜技术,还打通原料、生产、包装、出售等各个环节,构建了自己的品质管理体系。洽洽食品“新鲜”的质量战略定位从未改变,为了保证人们享受安全的美味,洽洽建立起了覆盖育种、种植、收果、初加工、运输存储、生产加工和包装等的全产业链管理体系,坚持从源头精选原料食材,优选优质的原料基地,严格把控每一道工序流程,让消费者可以品味到颗粒饱满有光泽的产品。同时洽洽还通过关键保鲜技术全程管控新鲜,进一步提升洽洽产品质量,使得“洽洽质量”成为行业新标杆。目前,洽洽拥有全球十大自有工厂,设置了“十六道新鲜监控”,全流程管控以保证每一步都新鲜。
放心原因2
在健康中国目标的引领下,洽洽持续加大科技投入,用科技赋能产品升级,积极引领健康消费升级。当下,消费者对休闲食品的需求不再局限于口味满足,更希望休闲食品健康营养。而洽洽食品本身,就拥有多项保证坚果新鲜健康的技术,顺应消费趋势变化。在保鲜技术方面,洽洽发明了干坚果采后综合调控技术体系,从原料贮藏入手,创建抗氧化加工工艺,有效控制干坚果采后与加工过程的氧化劣变,结合高阻隔新型包装材料研发,保障干坚果品质。同时,洽洽还创建坚果氧化劣变靶向非化学调控与品质保持技术,对传统加工过程高温煮制、浸泡和冷却等多环节加剧制品的氧化劣变等关键问题进行技术改进创新,相关成果已申报230余项技术专利,其中包括3项国外技术专利。有了科技赋能,洽洽产品质量自然持续进阶。
作为休闲食品行业引领者,洽洽质量安全有保障,并不断为行业做出榜样。未来,洽洽将继续深耕质量安全,推动行业安全升级。
