自2016年发射神舟十一号以来，中国已经四年多没有实施载人航天。多样化的食物保障了航天员营养均衡、身体健康。国际空间站甚至允许航天员携带从普通超市购买的食品上天。中国的载人飞船上，通常配备有口腔清洁剂和口腔清洁指套。功率自行车又称自行车功量机，可增加循环血量，改善组织器官的血液供应。神舟七号航天员翟志刚成功出舱目前，第一、二批16名航天员正在备战空间站在轨建造任务阶段的有关任务，其中4名为备份。
浙江新闻客户端监制 王增军 策划 屠晨昕 编辑 王一川 设计 林琳
今天（6月17日）上午，“神箭”长征二号F火箭在酒泉卫星发射中心点火升空，聂海胜、刘伯明、汤洪波三名航天员乘坐神舟十二号飞船，成功进入300多千米高的预定轨道。
这是中国向空间站时代迈出的重要一步，神舟十二号将与中国空间站天和核心舱进行交会对接。
相比于神舟十一号乘组景海鹏、陈冬在轨33天，“神十二”的三名航天员将在“天和”在轨工作生活长达三个月，全面验证航天员长期驻留保障技术——包括再生生保、空间站物资补给、航天员健康管理等长期太空飞行的各项保障技术。
在空间站那样狭小、失重的环境里，人该怎么长期工作生活？本期科技派就为你做一番科普吧。
2003年10月15日，中国成功发射第一艘载人飞船神舟五号，中国继苏美之后，成为世界第三个独立发展载人航天器的国家。
自2016年发射神舟十一号以来，中国已经四年多没有实施载人航天。暌违良久，神舟再入太空，对中国航天来说，它意味着什么？
长征二号F运载火箭
中国特色的载人航天事业启动伊始，就确立了三步走战略：
第一步，发射载人飞船，将航天员安全送入近地轨道，建成初步配套的试验性载人飞船工程，开展空间应用实验。
神舟五号载人飞船结构示意图
第二步，突破航天员出舱活动技术、空间飞行器的交会对接技术，发射空间实验室，解决有一定规模、短期有人照料的空间应用问题。
天宫二号目标飞行器
第三步，建造空间站，解决有较大规模、长期有人照料的空间应用问题。
中国空间站模拟图
按照空间站建造任务规划，今明两年中国将接续实施11次飞行任务，包括3次空间站舱段发射、4次货运飞船以及4次载人飞船发射，于2022年前后完成空间站在轨建造，实现中国载人航天工程“三步走”发展战略“第三步”的任务目标。
图源：视觉中国
人类进入太空60年了，如今航天员的太空生活远比几十年前要舒适、安全。
中国空间站的舱内活动空间从天宫一号的15立方米提升到了整站110立方米，简直是从“筒子间”搬进了“大平层”。
空间站设置生活区、工作区、太空厨房及就餐区，配备3个独立卧室和1个卫生间。航天员不仅有独立的睡眠区、包裹式淋浴间，还有“太空健身房”。锻炼区配备太空跑台、太空自行车等设施，工作之余还能在太空跑个步、骑个车。
尽管在太空每90分钟会迎来一次日出和日落，但航天员仍然按照地球上一天24小时来安排工作和休息。
神舟十一号航天员的太空食谱
太空里都吃些啥？
花式“太空餐”了解一下
如果你还以为航天食品是一类“牙膏状的、味道不怎么样的食物”，或者是压缩饼干，那么你太落伍了。
事实上，现在的航天员可以享用品种繁多的美味航天食品。比如中国空间站就为航天员准备120多种航天食品，例如粳米粥、椰蓉面包、炒饭、炒面等主食，还有各式菜品，就连调味品也是酸辣咸甜样样齐备。多样化的食物保障了航天员营养均衡、身体健康。
现在的航天食品不仅讲究营养，更讲究口感。国际空间站甚至允许航天员携带从普通超市购买的食品上天。当然，它们要符合相关标准，如不能散发出太浓的气味，能常温保存，要有较长的保质期等。
空间站的就餐区还设置有食物加热、冷藏设备，当然，必不可少的饮水设备、折叠桌等也放在就餐区，航天员还能坐在一起“喝喝茶、聊聊天”。
当然，天上的太空厨房只能进行简单的食品加热，不能像地面厨房那样煎、炒、烹、炸，但足以保证航天员吃上热乎乎的饭菜。
在中国载人航天飞行任务中，航天员每人都有食品食谱包，每包内含一人一日三餐食品，分别标识“早餐”“中餐”“晚餐”。需要加热的食品可以通过食品加热装置进行加热处理，脱水食品要进行复水操作。
太空里怎么吃饭？
餐桌和餐盘都有磁性
没有重力，美食会飘来飘去。在空间站等宽敞的航天器内，一般会配备特制的餐桌。餐桌具有磁性，能吸住刀、叉、勺、碗、盘等餐具。在飞船等狭小的航天器上，则配备由磁性材料制作的餐盘，能吸住餐盘上的餐具。
在太空，餐具除了传统的刀、叉和勺子外，还要配有一把剪刀，用来剪断或打开食品包装。餐盘上的粗糙凹槽可以把特定形状的航天食品固定住。航天员可以手持餐盘，或者把餐盘绑在腿上或固定在某处，撕开或剪开软包装袋口，利用勺和叉取用食品。
但在这样的环境下吃饭也很有趣，悬浮着的块状食品，只要稍用力一吸就会“饼从口入”。
每次用餐后，如发现有食品残渣飘落时，需启动风机收集食品残渣。用过的纸巾、食品包装、吃剩的残留食品等都要放入压缩袋。
太空里怎么喝水？
这是一门必须专门学习的手艺
在失重环境下，水不会流动，一个装满水的杯子朝上或朝下放都一样，杯子里的水不会自己流出来。因此，在太空中喝水是一件颇费周折的事，上天前得专门学习。
为满足航天员饮水需要，载人航天器通常都会配有袋装水和贮水箱。袋装水可直接饮用，相当于“瓶装水”；贮水箱相当于“桶装水”，使用时要先将水灌到特定的容器中。
袋装水配有一根铅笔般粗细的吸管与水袋连接，吸管上有一个止水夹。航天员喝水时，先将吸管放入口中，然后松开止水夹，通过揉捏水袋，清凉的纯净水就会被“吸”或“挤”进嘴里。喝完水后，要先压紧止水夹，再将吸管从嘴里拿出。
太空里怎么刷牙？
感受一下用手指套着个套子刷
太空里刷牙，可不像在家里只要牙膏牙刷就行。中国的载人飞船上，通常配备有口腔清洁剂和口腔清洁指套。
口腔清洁剂类似于口香糖，航天员餐后咀嚼，可以达到清洁口腔的目的。
口腔清洁指套是一种纱布指套，上面附有抑制细菌的清洁剂，可以直接戴在手指上，伸入口腔擦拭牙齿，按摩牙根。
此外，飞船上也提供牙刷和免冲洗牙膏，让航天员体验。
太空里怎么睡觉？
钻进睡袋贴着天花板也能睡
因为失重，在太空中睡觉无所谓站着还是躺着，可以任自己飘在空中睡。航天员一般会睡在专门的睡袋中。睡觉时，航天员把手脚都放入袋中，只露出头部。睡袋可以随处固定，墙上、顶上或舱底都可以，但更多的时候，睡袋会固定在专门的睡眠区。
天和核心舱有三个独立卧室，三人乘组每个人在睡觉时不仅可以躺着睡，还有了一定的私密空间，这可比以前要舒适多了。
太空里怎么健身？
两根橡皮带从跑步机上绑着肩膀
我们的身体是适应地球重力环境的，如果长时间处于太空无重力环境，对血液循环、骨骼、肌肉等都会产生不利影响，会导致血液过多流向上身，还会肌肉萎缩、骨质脱钙等。
所以，对于长期飞行的航天员健身是必须的，每天运动时间一般不少于2小时。
弹性带拉力器结构简单、重量轻，主要锻炼手、躯干和腹部的肌肉，但对整个人体调节功能的作用较小。
功率自行车又称自行车功量机，可增加循环血量，改善组织器官的血液供应。
跑步机（跑台）与地面不同的是，它增加了弹性橡皮带，一头绑着人的肩膀一头绑着机器，将航天员束缚在跑步机上，以模拟重力的影响，航天员在跑步机上相当于在正常重力环境下进行运动，锻炼了骨骼肌，刺激骨的重建。
在空间站建造阶段，我国将安排4次载人飞行任务。未来，航天员出舱将成为常态，以完成空间站航天器的维修维护及建造等任务，这对航天员提出了新的更高要求。
神舟七号航天员翟志刚成功出舱
目前，第一、二批16名航天员正在备战空间站在轨建造任务阶段的有关任务，其中4名为备份。
航天员进行水下出舱训练
除了专业知识与身体训练外，航天员要在水下进行长达六七小时的出舱训练，以增加四肢力量、强化耐力。
当然，为了完成出舱任务，航天员还有不少“帮手”。
中国自主研制的“飞天”舱外航天服。新华社记者 冯开华 摄
新一代舱外航天服
不仅出舱时间倍增还更舒适省力
舱外航天服就是一个微型航天器，航天员离开空间站进入太空，将面临200多度的温差、空间辐射等一系列的考验。
为支持在轨三个月期间的出舱工作，我国舱外航天服进行了多项改进，确保航天员未来在绝对安全的环境中，开展操作机械臂等一系列的复杂的空间站工作。
据航天员聂海胜介绍，舱外航天服最大的改变就是出舱支持的时间增长了，以前4个小时左右，这次能待到7—8个小时；第二个就是关节改了，活动度要好一些。又增加了摄像机等电子设备，对完成任务来说帮助很大。
据航天员刘伯明介绍，这次服装的材料有一些替代，比原来穿着更舒适。原来在舱外爬行、抓安全挂钩时非常吃力，这次就觉得更省时省力了。
中国空间技术研究院发布《太空炫舞中国臂》片段
机械臂
能在空间站表面爬行
堪称“太空变形金刚”
中国空间站有用于转位的机械臂和功能更强大的七自由度机械臂，还有可以对载荷进行精细操作的机械臂，长度累计可达15米。
∆《太空炫舞中国臂》视频来源：中国空间技术研究院官网
中国空间技术研究院发布了名为《太空炫舞中国臂》的视频，展示了中国空间站机械臂具备的舱外状态监视、转移货运飞船载荷、辅助航天员出舱活动、与实验舱机械臂组合、空间站表面爬行转移、监视外部航天器等功能，特别是机械臂组合、舱外爬行等功能令人十分惊艳，感觉就是一种“太空变形金刚”。
今年3月，我国第三批18名航天员选拔完成，他们中既有空军飞行员，也有来自科研院所的航天飞行工程师，还有来自科研单位的载荷专家。在经过3-4年的训练后，他们也将陆续登上太空，执行空间站任务。
