跟着小编一起来看一看吧!正宗广东肠粉酱汁配方做法水1000克,生抽350克。香菇10到50克,味精40克,白糖40克,鸡粉或者鸡精30克,老抽10克,鱼露10到20克。油50/60克,上汤王50克。没有上汤王的话,可以用蚝油50克代替。生抽500克,老抽150克,冰糖半斤,盐5克,味精15克,鸡粉25克,酱油50克,香菜,虾米,八角,红萝卜,花椒。

正宗广东肠粉酱汁配方做法?水1000克,生抽350克香菇10到50克,味精40克,白糖40克,鸡粉或者鸡精30克,老抽10克,鱼露10到20克红葱头10/40克油50/60克,上汤王50克没有上汤王的话,可以用蚝油50克代替,我来为大家讲解一下关于正宗广东肠粉酱汁配方做法?跟着小编一起来看一看吧!
正宗广东肠粉酱汁配方做法
水1000克,生抽350克。香菇10到50克,味精40克,白糖40克,鸡粉或者鸡精30克,老抽10克,鱼露10到20克。红葱头10/40克。油50/60克,上汤王50克。没有上汤王的话,可以用蚝油50克代替。
生抽500克,老抽150克,冰糖半斤,盐5克,味精15克,鸡粉25克,酱油50克,香菜,虾米,八角,红萝卜,花椒。香叶,葱姜。
