以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!自制辣条把腐竹泡发，把泡发的腐竹切丝，锅内加油，大火烧热。油烧热后加入腐竹丝调入中火炸至金黄，腐竹丝变硬。另起锅，油烧热后加入姜丝，蒜瓣，花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出，只留油。油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝，大火翻炒后加入一汤匙酱油，料酒，孜然，白芝麻，辣椒粉，拌匀后加入一碗水调致小火。待汤汁炒干后，就可以出锅享用了。
自制辣条?把腐竹泡发（腐竹要买均匀的、长条状的，这样做出来的辣条形状比较好看），把泡发的腐竹切丝（不要切的太细，1-2厘米即可），锅内加油 ，大火烧热油烧热后 加入腐竹丝 调入中火炸至金黄，腐竹丝变硬，接下来我们就来聊聊关于自制辣条?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
自制辣条
把腐竹泡发（腐竹要买均匀的、长条状的，这样做出来的辣条形状比较好看），把泡发的腐竹切丝（不要切的太细，1-2厘米即可），锅内加油 ，大火烧热。油烧热后 加入腐竹丝 调入中火炸至金黄，腐竹丝变硬。
另起锅，油烧热后加入姜丝，蒜瓣，花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出，只留油。油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝，大火翻炒后加入一汤匙酱油，料酒，孜然，白芝麻，辣椒粉，拌匀后加入一碗水 调致小火。待汤汁炒干后，就可以出锅享用了。
