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洪湖莲藕汤做法窍门教程(一学就会快手菜)

时间:2023-07-23 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 生活百科

排骨藕汤是湖北传统名菜,出品鲜香味美,营养丰富,开胃益血,具有补气补钙的功效。欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

排骨藕汤是湖北传统名菜,出品鲜香味美,营养丰富,开胃益血,具有补气补钙的功效。

By 薯条沾腐乳

用料

  • 排骨 300克
  • 莲藕 1节
  • 生姜 3片
  • 花椒粒 20粒
  • 料酒 1勺
  • 陈皮 1小块
  • 盐 适量
  • 食用油 20克

做法步骤

1、排骨洗干净沥干水分备用

2、莲藕滚刀切成块儿

3、锅中放油烧热后下姜片炒香

4、放入花椒粒

5、放入排骨

6、加入料酒

7、翻炒几分钟

8、加入适量清水盖上锅盖煮15分钟

9、放入莲藕

10、放入陈皮

11、倒入汤锅中小火煲1小时,放盐再煲10分钟

12、出锅

13、成品图

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