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孜然辣炒鸡翅如何做(孜然辣炒鸡翅的做法)

时间:2023-07-23 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 生活百科

跟着小编一起来看一看吧!孜然辣炒鸡翅如何做鸡中翅500g、青椒3根、孜然或孜然粉若干、大蒜3瓣、生姜4-5片。生姜大蒜辣椒切片备用,鸡翅每面片几个刀口。锅内加热水,生姜,黄酒,放入鸡翅过水煮熟后拿出过冷水,备用。因为炸的会有点粘锅,可以把油先倒在碗里,先清洗一下锅。洗净的锅内放入前面捞出的油,放生姜蒜青椒,爆香后,放入鸡翅翻炒,放酱油,再放盐和孜然粉翻炒一会即可出锅。

孜然辣炒鸡翅如何做?鸡中翅500g、青椒3根、孜然或孜然粉若干、大蒜3瓣、生姜4-5片,我来为大家讲解一下关于孜然辣炒鸡翅如何做?跟着小编一起来看一看吧!

孜然辣炒鸡翅如何做

鸡中翅500g、青椒3根、孜然或孜然粉若干、大蒜3瓣、生姜4-5片。

生姜大蒜辣椒切片备用,鸡翅每面片几个刀口。

锅内加热水,生姜,黄酒,放入鸡翅过水煮熟后拿出过冷水,备用。

锅内放油,边炸边放少量盐(比较入味),放入鸡翅炸至两面金黄,炸好后滤油捞出。

因为炸的会有点粘锅,可以把油先倒在碗里,先清洗一下锅。

洗净的锅内放入前面捞出的油,放生姜蒜青椒,爆香后,放入鸡翅翻炒,放酱油,再放盐和孜然粉翻炒一会即可出锅。

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