春节期间，山西虎头帽卖家生意涨了三倍。《2022年淘宝年夜饭报告》显示，今年预制菜发展很快，受疫情等因素的影响，方便、丰富、美味的年夜饭预制菜成为除夕夜首选。1月24日至2月8日，20万淘宝天猫商家在春节期间照常发货，覆盖全国95%的城市。春节期间，菜鸟创纪录地投入15万人，其中，菜鸟驿站有超过10万人春节值守，保障了淘宝天猫包裹送货上门。
春节期间，山西虎头帽卖家生意涨了三倍。 (资料图片)
参与天猫年货节的丹东草莓商家。 (资料图片)
虎年春节，年味正浓。如今大包小包拎年货回家已成为过去式，随着网购的普及，春节照常配送成为大趋势，越来越多的消费者通过淘宝等电商平台网购年货寄回家，人未到礼先到，宅家看世界，年菜次日提……花式“春节不打烊”服务，开启了“年货经济”新图景。
业内指出，“淘宝式过年”赋予了“年”新的内涵和味道：一方面，为消费者带来更多新鲜、别样的年味与欢乐；另一方面，新的服务模式也正在推动形成新的年俗文化，为提振春节消费、激发内需开启新的空间，增添新的活力。
消费者热捧新年货
传统佳节消费添新意
“今年春节呈现出几个比较明显的新消费趋势，既有冬奥热、虎年这样的新热点带来的新年货，也有像春联、食品这样的常规年货为了迎合年轻人的消费观念而推出的‘新品种’。”淘宝春节营销负责人曾妮表示，年货的变化在一定程度上也折射了年俗的变化。
据悉，洗地机、大厨预制年菜、滑雪服、剧本杀、低卡零食、春节手机壳、创意春联、年宵花抱抱桶、虎头帽和宠物新年衣服，登上了淘宝发布的“虎年春节十大新年货”。
其中，带“虎”的商品成交均有大幅提升：虎年春联、虎年卫衣、虎年包包、虎头帽等商品的搜索量，环比涨幅均达到500%；“虎年”主题的手机壳平均每天卖出25.7万个，山西一家做虎头帽的淘宝店销量比往年增长了300%。
虎年春节恰逢北京冬奥会，“10亿人上冰雪”也让冰雪运动成为最时髦的冬季活动，带动滑雪服、滑雪板等装备的销售额同比翻番。
传统年货的“新花样”也不少。如今，人们更希望轻松拥有过年仪式感，于是洗地机成了家庭大扫除担当，大厨预制年菜受到消费者“热捧”。
“春节不出游，但要吃遍大江南北。”丰收日电商负责人刘倩介绍，今年其店铺年夜饭预制菜销售增长了三倍，因菜色更多元丰富，尤受70后、80后消费人群的青睐。
《2022年淘宝年夜饭报告》显示，今年预制菜发展很快，受疫情等因素的影响，方便、丰富、美味的年夜饭预制菜成为除夕夜首选。其中，红烧肉、酱鸭、佛跳墙、清蒸黄鱼、蒜香仔排、大闸蟹等肉菜类预制菜最受欢迎。
中国农科院加工所预制食品科研人员刘云鹤表示，预制菜市场发展迅速，每年以20%的增速发展，2019年产值达2400亿元，2020年升至3400亿元，预计到明年能达到5000亿元。经恒生发布调查发现，社会和经济的发展促进生活方式发生转变，城镇化、小家庭化、单身经济、“懒宅经济”以及“高效率生活”，都带来了新的家庭餐桌需求。
中央财经大学文化经济研究院院长魏鹏举表示，“网购年货代替了‘提前囤年货，人肉搬回家’，‘淘宝式过年’成为一种趋势，过年方式不断丰富，随着社会的发展呈现出了新的时代特征。”
不只卖空更要卖好
电商助农兴农成果丰
浙江衢州乌溪江畔的鲟鱼养殖加工车间内，当地从事鱼子酱生产的村民方琴和村民们在紧张地忙碌着。“衢州的鱼子酱让我一年能挣到6万到8万元，不仅可以给自己买衣服、给孩子买玩具，还给家里添置了新家具。”方琴说道。
方琴所在的浙江省衢州市石室村已被列入天猫年货节“卖空100个乡村计划”，她和工友们手中的卡露伽鱼子酱在几天内发往全国各地乃至海外，成为消费者餐桌上的抢手美食。
在2022年天猫年货节期间，“卖空100个乡村计划”一天推荐一个省的特色农产品，重点覆盖23个省级行政区、110多个县域的农产品，包括查干湖的胖头鱼、海南三亚的凤梨、浙江舟山的海鲜、新疆阿克苏的苹果等。
商务部研究院电子商务研究所副研究员洪勇表示，天猫年货节“卖空100个乡村”重点项目一头连接着田间地头，一头连接着数亿消费者，不仅解决了“滞销”“卖难”的问题，而且还能实现农民“卖好”的期望，提高农民收入，让农民过一个好年。
农产品、特产卖出去了，不少村民不再外出打工，而是选择返乡就业。以方琴所在的衢州石室乡为例，鱼子酱产业带动了石室乡200名村民在家门口就业，还有近200名村民以订单农业的形式加入养殖合作社，实现收入大幅提升。
近年来，阿里巴巴等电商平台持续在助农上下功夫。2020年5月，阿里巴巴成立数字乡村与区域经济发展事业部，整合淘宝、天猫、盒马、淘菜菜、阿里云等20多项涉农业务能力及生态力量，推动乡村的产业发展与数字化治理。目前，阿里数字乡村已与全国150多个县域展开深度合作。
2021年5月，阿里巴巴又推出“热土计划”，宣布从产业、人才、科技三个方面助力乡村振兴，通过平台的生态、技术力量让农村特产都“有名有姓”，让农民因“品牌农业”享受更多红利。
春节电商服务“不打烊”
消费又添新动能
宅家看世界、年菜次日提……淘宝以“不打烊”的服务，为人们提供不一样的春节体验。
1月24日至2月8日，20万淘宝天猫商家在春节期间照常发货，覆盖全国95%的城市。除此以外，淘宝还为消费者提供了更多的“春节不打烊”服务。
全新过年体验的背后是电商应消费者需求而做的改进。春节期间，菜鸟创纪录地投入15万人，其中，菜鸟驿站有超过10万人春节值守，保障了淘宝天猫包裹送货上门。正是他们在岗位上的坚守，让消费者感受到浓浓年味的“新鲜”和方便。
业内人士认为，种种新迹象表明，春节从一个所有人暂停的状态，已经迈向一个人们需要更多服务的状态，而淘宝等电商平台就是这一进程的重要参与者和助推器。
“淘宝式过年”提供的花式“春节不打烊”服务，让越来越多的人找到了过年的新方式。“2022年的春节，虽有疫情，但亲情团圆的主题更浓郁了，同时也出现了追冬奥、剧本杀等新年俗。日益丰富的物质条件与文化供给，也为新年俗的形成提供了创新的土壤。”魏鹏举表示。
上述变化也为年货经济注入了新动能，使春节成为促消费扩内需的重要契机。同时，“淘宝式过年”等新风尚的兴起，进一步开启了节日消费更大的增长空间，也成为各部门施策的发力点。
为统筹做好疫情防控和春节消费促进工作，保障人民群众度过一个安全健康、欢乐祥和的新春佳节，商务部会同中央网信办、工业和信息化部、市场监管总局、国家邮政局、中国消费者协会，共同指导淘宝等电商及相关企业举办了“2022全国网上年货节”。该活动于2022年1月10日（腊月初八）开启，一直持续到2月7日（正月初七）。
国家发展改革委也于春节前发布《关于做好近期促进消费工作的通知》，从打造线上节庆消费提质升级版、有效拓展县域乡村消费、乘势而上扩大居民冰雪消费、大力提升文旅休闲服务供给等10个方面部署，强调在精准有效做好疫情防控的前提下，抓住春节、元宵节等传统佳节消费旺季契机，适应居民消费习惯变化和提质升级需要，挖掘消费热点和增长点。
分析认为，传统节日时点，各部门协同发力，出台促消费政策和活动，叠加电商平台的积极探索和服务保障，有利于满足人民群众对节假日消费的期待，进一步释放居民消费潜力，推动实现一季度经济平稳开局，更好地发挥消费的基础性作用。
作者：□记者 郭倩 王文博 北京报道
来源： 经济参考报
