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萝卜煮肉丸(萝卜煮肉丸的简单做法)

时间:2023-07-27 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去研究一下吧!萝卜煮肉丸原料:白萝卜200克、瘦肉100克、红萝卜10克、姜葱各10克。白萝卜去皮切块,瘦肉剁成肉泥,红萝卜切块,姜切片,葱切段,把肉泥加入部分盐、味精、白糖、生粉打至起胶,制成小肉丸子。烧锅下油,放入姜片,加入清汤、白萝卜、红萝卜煮15分钟。再加入肉丸和剩下的盐、味精、白糖同煮8分钟,再撒上葱段,麻油即成。

萝卜煮肉丸?原料:白萝卜200克、瘦肉100克、红萝卜10克、姜葱各10克,今天小编就来聊一聊关于萝卜煮肉丸?接下来我们就一起去研究一下吧!

萝卜煮肉丸

原料:白萝卜200克、瘦肉100克、红萝卜10克、姜葱各10克。

调料:花生油30克、盐15克、味精10克、白糖3克、生粉10克、清汤100克、麻油5克。

白萝卜去皮切块,瘦肉剁成肉泥,红萝卜切块,姜切片,葱切段,把肉泥加入部分盐、味精、白糖、生粉打至起胶,制成小肉丸子。

烧锅下油,放入姜片,加入清汤、白萝卜、红萝卜煮15分钟。

再加入肉丸和剩下的盐、味精、白糖同煮8分钟,再撒上葱段,麻油即成。

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