猪肉剁碎、番茄连皮切小块、洋葱切小粒,接下来我们就来聊聊关于怎么做肉馅酱?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!锅中放少许油,加热至5成,下肉碎适当翻炒至变色。加豆瓣酱、生抽、料酒拌炒,放入番茄洋葱,拌炒至洋葱断生。加蔬菜渣和适量清水。大火煮开之后加入番茄酱跟蒜蓉香辣酱,大煮2-3分钟之后,转小火炖。收汁之前加适量胡椒粉跟白芝麻,煮至收汁即可,装进容器中,凉透了,放冰箱。

怎么做肉馅酱?猪肉剁碎、番茄连皮切小块、洋葱切小粒,接下来我们就来聊聊关于怎么做肉馅酱?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
怎么做肉馅酱
猪肉剁碎、番茄连皮切小块、洋葱切小粒。
锅中放少许油,加热至5成,下肉碎适当翻炒至变色。
加豆瓣酱、生抽、料酒拌炒,放入番茄洋葱,拌炒至洋葱断生。
加蔬菜渣和适量清水(至少比没过肉末的量高出2cm)。
大火煮开之后加入番茄酱跟蒜蓉香辣酱,大煮2-3分钟之后,转小火炖(差不多30分钟左右,不过还要根据食材的用量,只要肉末熟了即可,你可以尝一下,如果肉末已经熟了,可以转大火马上收汁)。
收汁之前加适量胡椒粉跟白芝麻,煮至收汁即可,装进容器中,凉透了,放冰箱。
