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凉拌肉做法步骤(怎样做凉拌肉)

时间:2023-07-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!凉拌肉做法步骤猪肉200克,黄瓜100克,蒜瓣4个,葱2根,辣椒酱15克,生抽15ml,白醋1勺,花椒粉5克,耗油10克,白砂糖15克。将买回来的猪肉洗净,水煮15分钟,期间注意翻面。水煮期间调配好调料。将蒜和葱切丁,放在碟子里。猪肉煮熟以后,捞出,放凉。然后切成片放入调料中。把黄瓜也倒入,搅拌均匀即可。

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凉拌肉做法步骤

猪肉200克,黄瓜100克,蒜瓣4个,葱2根,辣椒酱15克,生抽15ml,白醋1勺,花椒粉5克,耗油10克,白砂糖15克。

将买回来的猪肉洗净,水煮15分钟,期间注意翻面。

水煮期间调配好调料。将蒜和葱切丁,放在碟子里。

加入适量的辣椒酱、生抽、白醋、花椒粉、耗油、白糖,搅拌均匀。

将黄瓜削皮、去心,然后切成片。

猪肉煮熟以后,捞出,放凉。

然后切成片放入调料中。

把黄瓜也倒入,搅拌均匀即可。

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