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黄花怎么做菜吃啊(黄花菜的做法)

时间:2023-07-28 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 生活百科

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黄花怎么做菜吃啊

主料:黄花菜2把、瘦肉30克、葱20克、花椒少许、食盐0.5克、生抽5克、鸡精少许、白糖少许。

辅料:红椒少许。

黄花菜洗净,泡发。

锅烧开水。

放黄花菜焯烫。

开锅即可。

过冷水,撰干水分。

肉切丝,葱切丝,红椒切丝。

热锅冷油,油热放食盐和花椒。

放肉丝。

翻炒至断生。

放生抽。

放黄花菜翻炒,翻炒的过程放白糖少许。

放葱,红椒和鸡精。

翻炒至葱变色变软即可。

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