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要怎么做泡椒凤爪(泡椒凤爪烹饪技巧)

时间:2023-07-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去研究一下吧!要怎么做泡椒凤爪凤爪、大蒜、生姜、大葱、芹菜、花椒、野山椒、盐、味精、八角、橘皮、胡椒粉各适量。将鸡脚洗干净,再烧开水将鸡脚放入煮至大概20分钟左右,捞起放入凉水中冲洗,捞起后再把鸡脚对角切,这样会比较入味。最后一步就把切好的鸡脚放入容器里,制作完成。

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要怎么做泡椒凤爪

凤爪、大蒜、生姜、大葱、芹菜、花椒、野山椒、盐、味精、八角、橘皮、胡椒粉各适量。

做法:先烧开水,烧开后放入进容器里冷却待用。将鸡脚洗干净,再烧开水将鸡脚放入煮至大概20分钟左右,捞起放入凉水中冲洗(为了不黏在一起),捞起后再把鸡脚对角切,这样会比较入味。

准备调味料(大蒜、生姜、大葱、芹菜、花椒、野山椒、盐、味精、八角、橘皮、胡椒粉)根据各自的胃口把调料让入开始准备好的开水里面(凉开水)。最后一步就把切好的鸡脚放入容器里,制作完成。

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