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当归山药羊肉汤的做法(当归山药羊肉汤的制作方法)

时间:2023-07-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!当归山药羊肉汤的做法主料:羊肉500克、山药半根、红枣六七个、当归2克。将羊肉冷水下锅,水烧开后捞出。将焯过水的羊肉用温水洗去浮沫后控干水分。山药去皮切滚刀块。在陶罐中加入一勺料酒和适量清水,加入红枣和当归,大火烧开。调小火,盖好盖子,继续煲一个小时,煲至剩余10分钟的时候,在汤中加入适量盐调味。

当归山药羊肉汤的做法?主料:羊肉500克、山药半根、红枣六七个、当归2克 ,下面我们就来说一说关于当归山药羊肉汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

当归山药羊肉汤的做法

主料:羊肉500克、山药半根、红枣六七个、当归2克。

辅料:姜适量、葱一根、料酒一勺、盐适量。

将羊肉切块。

姜切片。

将羊肉冷水下锅,水烧开后捞出。

将焯过水的羊肉用温水洗去浮沫后控干水分。

山药去皮切滚刀块。

将羊肉、山药、葱、姜放入陶罐中。

在陶罐中加入一勺料酒和适量清水,加入红枣和当归,大火烧开。

水开后,用漏勺撇去表面浮沫。

调小火,盖好盖子,继续煲一个小时,煲至剩余10分钟的时候,在汤中加入适量盐调味。

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