吃饭时要注意油脂摄入，低胆固醇饮食，胆固醇特别高的食物要适当控制，比如动物内脏等。100g猪脑里头的胆固醇含量能达到3600mg，100g猪肝胆固醇含量也严重超标。所以冠心病患者尽量少吃动物内脏，限制脂肪摄入。对于冠心病患者而言，良好的生活状态尤为重要。不稳定斑块容易引起破裂、糜烂，形成血栓，导致急性冠状动脉综合征的发生。
冠心病的病人在医院是有专门的人护理，当治疗结束回家后，也要有一套科学的护理措施，涉及到生活、饮食、作息等各方面的问题，所以这个时候很多患者家属都会有很多的疑问，对如何照顾冠心病患者很迷茫。
一、首先冠心病的病人要少食多餐，不要饱食。
要注意低钠饮食摄入，低钠即每天摄入氯化钠总数是6g，6g有多少呢，大概就是1小瓶酒瓶盖的量，这是对正常人的要求，对冠心病人的要求可能会更严格，再少一些会更好。测量是否达到低盐标准可以把患者24小时的尿全部收集起来，实验室测出尿总量，再测出含钠浓度，可以算出1天摄入钠的总量，当然我们在家里是很难实现测量尿液含钠的浓度的，所以冠心病患者在家进食，每天钠的摄入不要超过6g即可。低钠饮食很重要，正常人能预防50%-60%的高血压冠心病。
二、低脂饮食即不要摄入过多饱和脂肪酸
饱和脂肪酸包括动物油脂，炒菜用的各种色拉油、花生油、大豆油等等。人体内缺乏的是不饱和脂肪酸，即Ω-3、Ω-6等多环不饱和脂肪酸，橄榄油是单不饱和脂肪酸，是对人体比较有益的脂肪酸。吃饭时要注意油脂摄入，低胆固醇饮食，胆固醇特别高的食物要适当控制，比如动物内脏等。动物内脏里的胆固醇含量特别高，以100g食物为例，如蛋黄里的胆固醇能达到250mg左右。100g猪脑里头的胆固醇含量能达到3600mg，100g猪肝胆固醇含量也严重超标。所以冠心病患者尽量少吃动物内脏，限制脂肪摄入。
三、工作生活压力、精神状态要保持良好状态
尤其是熬夜、精神压力过大，都会加剧血管内皮损伤，加重冠心病。对于冠心病患者而言，良好的生活状态尤为重要。虽然长期精神压力大不是直接导致冠心病的直接原因，但是长期精神压力过大容易引起高血压。高血压是冠心病的重要危险因素，能够促进冠状动脉粥样硬化的形成，如果冠心病患者有长期的精神压力过大，会造成交感神经兴奋性升高。血液内肾上腺素、去甲肾上腺素等激素分泌增多，容易引起局部动脉粥样硬化斑块不稳定。不稳定斑块容易引起破裂、糜烂，形成血栓，导致急性冠状动脉综合征的发生。
四、还需注意跟踪药物治疗，定期随访
如有高血压要积极控制血压，血糖问题也要控制。冠心病的药也要持续的服用，如降脂、抗血小板、改善心肌缺血的药物。平时要注意监测自己的心率和节律，如经常觉得早搏特别多，或有心慌气短，稍有不适得尽早到医院检查。要树立良好生活方式，要积极减肥锻炼、适量运动、作息规律。
