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广东焖牛腩的做法(广东焖牛腩的做法分享)

时间:2023-07-30 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 生活百科

广东焖牛腩的做法食材:牛腩300g、白萝卜1个。牛腩洗净切小块,姜片切片,干辣椒切开,大葱切段,萝卜切小块备用。锅中倒入冷水,放入牛腩、姜片、花椒,少许料酒,煮至沸腾。将牛腩捞出冲洗干净,再取一个锅加入植物油、红烧料包、香叶、干辣椒、八角、桂皮炒至爆香。将牛腩放入,加入大葱段、加醋、酱油一同翻炒。把炒好的牛腩放入汤锅,加水到刚能没过牛肉,加入山楂、陈皮小火。

广东焖牛腩的做法?食材:牛腩300g、白萝卜1个牛腩洗净切小块,姜片切片,干辣椒切开,大葱切段,萝卜切小块备用,我来为大家讲解一下关于广东焖牛腩的做法?跟着小编一起来看一看吧!

广东焖牛腩的做法

食材:牛腩300g、白萝卜1个。

牛腩洗净切小块,姜片切片,干辣椒切开,大葱切段,萝卜切小块备用。

锅中倒入冷水,放入牛腩、姜片、花椒,少许料酒,煮至沸腾。

将牛腩捞出冲洗干净,再取一个锅加入植物油、红烧料包、香叶、干辣椒、八角、桂皮炒至爆香。

将牛腩放入,加入大葱段、加醋、酱油一同翻炒。

把炒好的牛腩放入汤锅,加水到刚能没过牛肉,加入山楂、陈皮小火。

用小火炖半小时后放入萝卜块、盐,再炖一个小时加入鸡精、香菜、葱花等即可。

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