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火焙小鱼干怎么弄(怎么做火焙小鱼干呢)

时间:2023-07-30 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去了解一下吧!火焙小鱼干怎么弄锅里放油和一片姜。油要比平时炒菜的油量多一倍的量。放入小鱼干平铺锅底。小火慢慢烘焙隔20秒翻个面。直到小鱼干变得金黄,放入两勺细砂糖后要不断的翻炒,避免糖烧焦。细砂糖最好,比较容易炒化开。待砂糖融化之后翻炒均匀,最后关火,加一小勺淡盐酱油,翻炒融合。

火焙小鱼干怎么弄?锅里放油和一片姜油要比平时炒菜的油量多一倍的量,下面我们就来聊聊关于火焙小鱼干怎么弄?接下来我们就一起去了解一下吧!

火焙小鱼干怎么弄

锅里放油和一片姜。油要比平时炒菜的油量多一倍的量。

放入小鱼干平铺锅底。

小火慢慢烘焙隔20秒翻个面。

直到小鱼干变得金黄,放入两勺细砂糖后要不断的翻炒,避免糖烧焦。细砂糖最好,比较容易炒化开。

待砂糖融化之后翻炒均匀,最后关火,加一小勺淡盐酱油,翻炒融合。

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