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没有面包糠怎么做鸡米花(没有面包糠如何做鸡米花)

时间:2023-08-01 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 生活百科

没有面包糠怎么做鸡米花鸡胸肉500g,生姜一小块,盐5g,料酒10g,奥尔良腌料50g。将鸡胸肉切成小块。鸡胸肉和姜丝放入盘中,开始调味。放入盐、料酒、奥尔良腌料,搅拌均匀备用。倒入腌制好的鸡胸肉,均匀裹上面粉,用手抓一下使其更加紧实。油温6成热之后下入鸡块,小火炸至金黄,大约七八分钟后捞出控油放凉。将剩下的油开大火,将鸡米花倒入复炸1分钟。一道美味可口的鸡米花就完成啦,搭配上番茄酱更加美味哦。

没有面包糠怎么做鸡米花?鸡胸肉500g,生姜一小块,盐5g,料酒10g,奥尔良腌料50g,下面我们就来说一说关于没有面包糠怎么做鸡米花?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

没有面包糠怎么做鸡米花

鸡胸肉500g,生姜一小块,盐5g,料酒10g,奥尔良腌料50g。

将鸡胸肉切成小块。生姜切丝。

鸡胸肉和姜丝放入盘中,开始调味。

放入盐、料酒、奥尔良腌料,搅拌均匀备用。一大勺面粉和一大勺玉米淀粉混合在一起。

倒入腌制好的鸡胸肉,均匀裹上面粉,用手抓一下使其更加紧实。

包好面粉的肉慢慢浸入冷水中。

三四秒后马上捞出控一下水,再放入面粉中裹上一层,用手抓紧实。

油温6成热之后下入鸡块,小火炸至金黄,大约七八分钟后捞出控油放凉。

将剩下的油开大火,将鸡米花倒入复炸1分钟。

一道美味可口的鸡米花就完成啦,搭配上番茄酱更加美味哦。

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