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青椒辣子鸡块怎么做好吃(制作青椒辣子鸡块的方法)

时间:2023-08-01 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

鸡肉洗净切块,放入碗中加入少许淀粉、盐、豆瓣酱、花椒。辣椒洗干净切断,倒入烧热的锅中,干煸,去掉新鲜辣椒多余的水分。然后锅中倒入油,什清油最好,鸡肉没有猪肉吃油,所以不喜欢油腻的亲记得油的量。

青椒辣子鸡块怎么做好吃?主料:鸡胸肉、青辣椒 辅料:花椒、盐、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒、淀粉 ,今天小编就来聊一聊关于青椒辣子鸡块怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

青椒辣子鸡块怎么做好吃

主料:鸡胸肉、青辣椒。

辅料:花椒、盐、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒、淀粉。

鸡肉洗净切块,放入碗中加入少许淀粉、盐、豆瓣酱、花椒。先码料,才入味。辣椒洗干净切断,倒入烧热的锅中,干煸,去掉新鲜辣椒多余的水分。

然后锅中倒入油,什清油最好,鸡肉没有猪肉吃油,所以不喜欢油腻的亲记得油的量。

油去掉生味以后,放入花椒、七切好的蒜片、姜片、豆瓣酱,炒香之后,倒入鸡块,翻大火翻炒,半生熟的时候加入盐、鸡精,翻炒一下,倒入辣椒,直到快熟了,就加味精。

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