凉拌包菜怎样做好吃1、主料：卷心菜200克、香菇5朵。
包心菜凉拌
把包心菜切成丝，然后放在沸水里焯一下，时间在十五秒内，然后开始调汁，这个根据个人口味，喜欢重口味的放老抽，喜欢平淡的放生抽，放点麻油，辣子都可以，喜欢酸甜口味的可以不用放酱油，放糖醋也是不错的，然后将调料倒在包心菜上就行了，蘸着吃也可以。本回答被提问者和网友采纳
将包菜切小块洗净放热水中焯熟，木耳也在热水中焯一下，并将焯好的包菜和木耳捞出控水，自然冷却；
将包菜和木耳合在一起，加新炸的花椒油，盐，鸡精，辣椒油等拌均匀即可食用
教你做凉拌包菜
包菜凉拌怎么做好吃
1、食材：包菜适量，干红椒适量，芝麻适量，辣椒粉适量，蒜适量，葱适量，盐适量，油适量，醋适量，酱油适量，糖适量。
2、包菜洗净备用。
3、包菜改刀切块。
4、入开水锅中汆烫捞出。
5、放入葱末。
6、放入蒜末。
7、放入干红椒段，辣椒粉，芝麻。
8、炒锅入油烧热淋入，加盐，糖,醋，酱油拌均匀即可。
凉拌包菜怎样做好吃
1、主料：卷心菜200克、香菇5朵。
2、辅料：食盐4克、味精2克、葱10克、花椒2克、干辣椒8个、植物油适量、白糖3克。
3、包菜手撕成块状，清洗备用。
4、撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下。
5、捞出控水，晾凉。
6、香菇清洗干净切丝。
7、入热水焯熟，捞出晾凉。
8、干水分，备用。
9、锅中放适量花生油烧热，放入葱段。。
10、锅中放花椒，和葱段一起炸出香味后，捞出。
11、干辣椒切断，放入热油炸香。
12、干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上，加入盐、白糖、味精适量，调匀后即可。
