素三丝团子食材：青萝卜丝，胡萝卜丝，粉丝，地瓜淀粉，虾皮，油，盐，蚝油，鸡精，十三香做法：第一步：青萝卜，胡萝卜洗干净用厨具刨成细丝，粉丝用清水泡发。第二步：锅里烧水，把青萝卜丝和胡萝卜丝放入煮1分钟，捞出来过一下冷水。
2元成本做的团子，上锅蒸一蒸，营养又好吃，多吃还不长肉！
夏天到了，天气炎热，看到油腻的食物大家都没什么胃口吧，太清淡的又不想吃，所以很多女性朋友会选择吃零食，她们的最爱，可是吃多零食对身体不好，还容易发胖，在最能展现自己身材的夏天，却发现自己的“肉肉”不听话地往外挤，想找一套合适的衣服都难了，所以夏天的饮食还是要注意的。
在自己找漂亮衣服时才想到要减肥了，但是减肥就代表不能多吃美味的食物，其实不是的，主要看你怎么烹饪和食材搭配，最近我就爱上了一款素菜团子，下面就和大家分享一下。
这道素菜团子只要2元成本，做法简单，几种食材混合做成团子，蒸一蒸，再蘸上自己喜欢的料汁，吃到饱都不怕发胖，低脂低热量，过足嘴瘾。
素三丝团子
食材：青萝卜丝，胡萝卜丝，粉丝，地瓜淀粉，虾皮，油，盐，蚝油，鸡精，十三香
做法：
第一步：青萝卜，胡萝卜洗干净用厨具刨成细丝，粉丝用清水泡发。
第二步：锅里烧水，把青萝卜丝和胡萝卜丝放入煮1分钟，捞出来过一下冷水。
第三步：放入碗中，加入粉丝，虾皮，十三香，盐，鸡精，蚝油，充分搅拌均匀，再倒入地瓜淀粉搅拌均匀。
第四步：用手沾点油团成小圆球。
第五步：蒸锅放水，烧开后放入团子，蒸8分钟左右就完成了。
这样的团子Q弹爽口，营养又好吃，多吃也不长胖，喜欢的就赶紧动手试试吧！
小帖士
1、要用淀粉，不要用面粉哦，这样做出来才透明好看。
2、做团子不要太大，很难蒸熟，外面太软影响口感。
