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湖南素炒莴笋丝(东古家味美食炒莴笋叶)

时间:2023-08-12 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 生活百科

可能会有很多爱吃莴笋的人忽略了莴笋叶,它可是很香的哦,一试难忘那种!By小星星star用料莴笋叶一把蒜3瓣辣椒1个猪肉80克东古淡盐一品鲜1勺盐适量做法步骤1、准备一把莴笋叶2、梗去皮,切片3、准备半肥瘦的猪肉,蒜末,辣椒段4、肉放冷锅放入猪肉,中小火,炼出猪油,变成金黄色即可5、加入莴笋片,蒜末炒熟6、加入莴笋叶7、莴笋叶炒得快熟了,加入盐和辣椒翻炒8、最后加点酱油提鲜9、上菜!

可能会有很多爱吃莴笋的人忽略了莴笋叶,它可是很香的哦,一试难忘那种!

By 小星星star

用料

  • 莴笋叶 一把
  • 蒜 3瓣
  • 辣椒 1个
  • 猪肉 80克
  • 东古淡盐一品鲜 1勺
  • 盐 适量

做法步骤

1、准备一把莴笋叶

2、梗去皮,切片

3、准备半肥瘦的猪肉,蒜末,辣椒段

4、肉放冷锅放入猪肉,中小火,炼出猪油,变成金黄色即可

5、加入莴笋片,蒜末炒熟

6、加入莴笋叶

7、莴笋叶炒得快熟了,加入盐和辣椒翻炒

8、最后加点酱油提鲜

9、上菜!

小贴士

猪油炒菜香! 用腊肉炒这个菜更香!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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