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锅巴洋芋的做法和配方(锅巴洋芋如何做)

时间:2023-08-17 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 生活百科

下面更多详细答案一起来看看吧!锅巴洋芋的做法和配方材料:土豆两个、小辣椒两个、食用油适量、姜末适量、香菜适量、鱼腥草5克、辣椒粉5克、孜然粉3克、花椒粉适量。土豆洗净去皮切成滚刀状,盖上保鲜膜入蒸锅蒸30分钟至熟软。锅中下油至六成热,入土豆煎至颜色金黄,过程中注意翻面。倒掉锅内多余的油汁,关火放入辣椒粉、花椒粉、孜然粉,掂匀,再加鱼腥草、小辣椒粒、香菜碎,用锅内余温炒香,捞出装盘。

锅巴洋芋的做法和配方?材料:土豆两个、小辣椒两个、食用油适量、姜末适量、香菜适量、鱼腥草5克、辣椒粉5克、孜然粉3克、花椒粉适量,今天小编就来说说关于锅巴洋芋的做法和配方?下面更多详细答案一起来看看吧!

锅巴洋芋的做法和配方

材料:土豆两个、小辣椒两个、食用油适量、姜末适量、香菜适量、鱼腥草5克、辣椒粉5克、孜然粉3克、花椒粉适量。

土豆洗净去皮切成滚刀状,盖上保鲜膜入蒸锅蒸30分钟至熟软。

小辣椒、香菜洗净切碎。

锅中下油至六成热,入土豆煎至颜色金黄,过程中注意翻面。

倒掉锅内多余的油汁,关火放入辣椒粉、花椒粉、孜然粉,掂匀,再加鱼腥草、小辣椒粒、香菜碎,用锅内余温炒香,捞出装盘。

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