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肉丸子汤的家常做法(银耳肉丸子汤的家常做法)

时间:2023-08-29 作者: 小编 阅读量: 7 栏目名: 生活百科

肉丸子汤的家常做法你知道吗?如果你需要的话就来看看我的分享吧!香菜切末,扇贝洗净剁成泥,肥肉剁成泥;扇贝和肉泥混合,加鸡蛋清、鲜奶、姜葱水、肥肉泥、精盐、味精、胡椒粉、淀粉,搅拌至上浆;木耳丝、珍珠菇用开水焯烫一下,捞出;炒锅中加入清汤、扇贝丸,慢火汆熟,再加木耳丝、珍珠菇、精盐、味精、胡椒粉;最后,撒上香菜末,淋入香油即可。

肉丸子汤的家常做法你知道吗?如果你需要的话就来看看我的分享吧!以下是详细步骤,希望对你有所帮助!

香菜切末,扇贝洗净剁成泥,肥肉剁成泥;

扇贝和肉泥混合,加鸡蛋清、鲜奶、姜葱水、肥肉泥、精盐、味精、胡椒粉、淀粉,搅拌至上浆;

木耳丝、珍珠菇用开水焯烫一下,捞出;

炒锅中加入清汤、扇贝丸,慢火汆熟,再加木耳丝、珍珠菇、精盐、味精、胡椒粉;

最后,撒上香菜末,淋入香油即可。

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