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如何制作酱汁浓郁的红烧鲈鱼(酱汁浓郁的红烧鲈鱼的做法)

时间:2023-05-27 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 生活百科

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!如何制作酱汁浓郁的红烧鲈鱼原料:鲈鱼1条,食用油适量,盐适量,姜蒜末适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量料酒适量,清水适量,生抽适量,老抽适量,鸡精适量,胡椒粉适量。锅中烧油,油热放入少许食用,防止粘锅,然后将处理好,两面做改刀的鲈鱼放入,煎至两面金黄。煮开后盖盖焖煮十五分钟,最后加入鸡精,胡椒粉调味,大火收汁即可享用。

如何制作酱汁浓郁的红烧鲈鱼?原料:鲈鱼1条,食用油适量,盐适量,姜蒜末适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量,下面我们就来说一说关于如何制作酱汁浓郁的红烧鲈鱼?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何制作酱汁浓郁的红烧鲈鱼

原料:鲈鱼1条,食用油适量,盐适量,姜蒜末适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量

料酒适量,清水适量,生抽适量,老抽适量,鸡精适量,胡椒粉适量。

锅中烧油,油热放入少许食用,防止粘锅,然后将处理好,两面做改刀的鲈鱼放入,煎至两面金黄。

然后放入葱蒜,干辣椒爆香,放入豆瓣酱炒出红油,再加入适量清水,料酒,生抽,老抽,翻炒一下。

煮开后盖盖焖煮十五分钟,最后加入鸡精,胡椒粉调味,大火收汁即可享用。

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