鸡腿肉比较鲜嫩，加上菌菇炒出来格外鲜美！小贴士鸡腿去骨很简单，沿骨头竖着切一刀，然后慢慢用刀尖把骨头分离出来即可！----------豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载App查看。
鸡腿肉比较鲜嫩，加上菌菇炒出来格外鲜美！
By 木木木木de健康生活 【豆果美食官方认证达人】
1、鸡腿去骨去油、切成厚片，配菜洗净切好
2、热锅热油爆香豆瓣酱
3、放入鸡腿肉，翻炒至鸡肉发白变色
4、加入白玉菇和胡萝卜片翻炒均匀
5、加入半碗水焖煮一会
6、喜欢有汤汁的可以多留一些，加适量料酒去腥提鲜
7、加入葱段翻炒均匀
8、加入青椒翻炒均匀即可出锅
9、拌米饭
10、快手小炒
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鸡腿去骨很简单，沿骨头竖着切一刀，然后慢慢用刀尖把骨头分离出来即可！
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