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淡水鲜鱼怎么做(怎么做的鱼比较好吃)

时间:2023-06-06 作者: 小编 阅读量: 8 栏目名: 生活百科

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!淡水鲜鱼怎么做鲤鱼一条,锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面,待另一面也金黄时将鱼盛盘备用。锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,倒入醋,料酒、老抽、糖、许盐、一碗水,爆出香味放入煎好的鱼,小火慢炖半小时,然后大火收汤装盘,撒上香菜。

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淡水鲜鱼怎么做

鲤鱼一条,锅内放油约50g,待6层热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面,待另一面也金黄时将鱼盛盘备用。

锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,倒入醋,料酒、老抽、糖、许盐、一碗水,爆出香味放入煎好的鱼,小火慢炖半小时,然后大火收汤装盘,撒上香菜。

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