伊拉除了做面食还经常炒炒麦粉，这我也学到了。有段晨光弄堂里夜里看电视，天热吃过夜饭，小囡就去抢位子，大家拿好小凳子一只只放好，要么就放吧扇子。只有出去乘风凉。等夜饭吃好手上蒲扇拿好出来乘风凉，有的人干脆端着饭碗一边吃一边嘎三胡，有的人下棋、打牌、吃西瓜、喝茶。大人帮小人涂花露水、痱子粉，开心的是小囡打打闹闹、跳跳绷绷、看看小人书、白相香烟牌子，最热闹是嘎三胡这是乘风凉的标配。
老早真的么啥吃的，再讲这晨光大家条件才差不多，屋里小人多就困难点。楼上唐家伊拉小人四个，条件就困难点。伊拉除了做面食还经常炒炒麦粉，这我也学到了。面粉放在铁锅里翻炒，火候重要火太多容易焦太小手发酸。一直炒得面粉发出一阵香味，面粉有点发金黄了，再那火关了慢慢翻炒，等它冷却放了饼干盒子里，这好吃上一阵了。这炒麦粉可以干吃，碗里舀几调羹炒麦粉放点糖最好是绵白糖，轻轻拌均匀，放一口在嘴里注意千万不能放多，否则要喷出来呛到喉咙里很难过，我不止呛过一次了。还有一种就是放水搅拌均匀吃，水放少会结块，要真好勿厚勿薄，吃起来很绵糯这就最好了。
记得中学学军我也带过炒麦粉，姆妈怕我吃不饱饿着，在里面帮我加了一点点乐口福，吃起来更加香甜，这味道现在还记得。夜里我躲在帐子里等关了灯偷偷的舀一调羹放在嘴里，慢慢含咽下去，不敢多吃怕呛着当然也怕被发现。规定是不能带吃的东西，但馋呀，当时就感觉很奢侈啦。
在那食品匮乏的时代吃是最不能忘记的，当然还有玩。在弄堂里看样板戏帮乘风凉印象最深啦。
有段晨光弄堂里夜里看电视，天热吃过夜饭，小囡就去抢位子，大家拿好小凳子一只只放好，要么就放吧扇子。天快黑了，居委会的人就搬出电视机，放在木架子上调好频道声音，就好开始看了。76年打倒四人帮就一直看这新闻，其实底下的声音比电视上还响，乱哄哄几乎听不到电视上的声音。好像老多人就喜欢这气氛吧。吃东西的喝茶的聊天的本来奔去的打相打的，每天重复着。结束后居委干部还要搬好锁起来，真蛮吃力的。
讲到乘风凉这是上海伊晨光的特色，天老热又没空调冰箱，屋里地方才蛮小，席子摸上去也是烫的，那办？只有出去乘风凉。一般勿会走了老远，多数在家附近的弄堂口，这有穿堂风，南北通风弄堂口是最风凉的地方。所以太阳还没落山有人就用井水冲地上，地上冒出热气，等凉干了，然后搬出躺椅、竹塌、小板凳、长板凳、还有折叠床，开始占位。等夜饭吃好手上蒲扇拿好出来乘风凉，有的人干脆端着饭碗一边吃一边嘎三胡，有的人下棋、打牌、吃西瓜、喝茶。大人帮小人涂花露水、痱子粉，开心的是小囡打打闹闹、跳跳绷绷、看看小人书、白相香烟牌子，最热闹是嘎三胡这是乘风凉的标配。张家长李家短大到国家大事小到单位事体，还有人讲故事，讲鬼故事。半夜三更吓丝丝，越是吓越是要听，反正我听过好几只鬼故事。
阿拉屋里就我会出去乘风凉，弟弟被姆妈管着不敢出去，姆妈爸爸比较斯文，偶尔出去一次要穿睡裤，外面的人打着赤膊短裤，你穿个睡裤算了家里蹲吧，扇子摇摇心静自然凉。
