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去完虾线以后还要怎么做(去完虾线的虾怎样做)

时间:2023-06-10 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

粉丝提前用凉水泡发30分钟。鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线。粉丝泡好沥干水,用剪刀剪成两段,铺在盘底。开背虾码好在粉丝表面。热锅冷油,放入蒜蓉炒出香味。在放入所有调味料。将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处。锅内烧开水将虾盘放入,加锅盖中火蒸4分钟。取出虾盘洒上葱花和剁椒。

去完虾线以后还要怎么做?海对虾10只,龙口粉丝1把,蒜蓉50克,剁椒1小勺,小葱1根,盐半茶匙,生抽2大匙,白糖1茶匙,胡椒粉半茶匙,高汤2勺,接下来我们就来聊聊关于去完虾线以后还要怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

去完虾线以后还要怎么做

海对虾10只,龙口粉丝1把,蒜蓉50克,剁椒1小勺,小葱1根,盐半茶匙,生抽2大匙,白糖1茶匙,胡椒粉半茶匙,高汤2勺。

粉丝提前用凉水泡发30分钟。

鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线。用菜刀在虾身上轻剁几下。

粉丝泡好沥干水,用剪刀剪成两段,铺在盘底。

开背虾码好在粉丝表面。

盐,生抽,白糖,胡椒粉,高汤,一起放入碗中拌匀调成酱汁备用。

热锅冷油,放入蒜蓉炒出香味。

在放入所有调味料。

翻炒均匀煮开即为蒜蓉汁。

将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处。

锅内烧开水将虾盘放入,加锅盖中火蒸4分钟。

取出虾盘洒上葱花和剁椒。

锅内再烧热一大匙油,乘热淋在香葱的表面即可。

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